Question

13．把一杯牛奶放在熱水中加熱，經(jīng)過(guò)一段較長(zhǎng)時(shí)間，它們的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖所示．
（1）圖象中，表示牛奶溫度變化的是乙（選填“甲”或“乙”），在第8min時(shí)，牛奶不能（選填“能”或“不能”）繼續(xù)吸熱．
（2）若牛奶和熱水的質(zhì)量相等，并且忽略奶瓶的吸熱以及熱量的散失，從圖象可知，水（選填“牛奶”或“水”）的比熱容較大．

Answer 1

分析 （1）在熱傳遞的過(guò)程中，高溫物體放出熱量、溫度降低，低溫物體吸收熱量、溫度升高，直到二者溫度相等，熱傳遞停止．
（2）吸收相同的熱量，比熱容不同的物體升高的溫度不同．

解答 解：
（1）因?yàn)槭怯盟畞?lái)加熱牛奶，因此牛奶的溫度上升，故乙圖線是表示熱牛奶溫度隨時(shí)間變化的曲線；
熱傳遞的條件是有溫度差，最后熱平衡時(shí)兩者的溫度相同，在第6min時(shí)，水和牛奶最后溫度相同，所以在第8min時(shí)，牛奶不能繼續(xù)吸熱；
（2）由圖可以看出，水從高溫降低的最后溫度時(shí)溫度變化量比牛奶從低溫升高的最后溫度時(shí)溫度變化量對(duì)應(yīng)的溫度坐標(biāo)軸上的長(zhǎng)度小，即水的溫度變化比牛奶小，說(shuō)明水的比熱容大．
故答案為：（1）乙；不能；（2）水．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)：熱傳遞的條件、特點(diǎn)以及在生活中的應(yīng)用的理解和掌握．是中招的熱點(diǎn)．