Question

4．地溝油中含有大量對(duì)人體有毒的物質(zhì)，一些不法商人對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的脫水、脫雜、脫臭處理后，提供給無(wú)良餐館使用，假冒色拉油，嚴(yán)重傷害市民身體健康．小楊學(xué)了密度后，想用測(cè)密度的方法來(lái)鑒別色拉油和地溝油．他查得優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間．然后，他進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)鑒別：
（1）把天平放在水平臺(tái)上，將游碼移至標(biāo)尺左端的零刻度線處，發(fā)現(xiàn)指針偏向分度盤(pán)右側(cè)，應(yīng)將平衡螺母向左（左/右）調(diào)，使橫梁平衡．
（2）取適量樣品油倒入燒杯，用天平測(cè)出燒杯和樣品油的總質(zhì)量m₁，如圖甲m₁=73g；
（3）然后將燒杯中部分樣品油倒入量筒中，測(cè)出燒杯和剩余樣品油的總質(zhì)量m₂=16g，則量筒中樣品油的質(zhì)量表達(dá)式為m₁-m₂=57g；
（4）如圖乙所示讀出量筒中樣品油的體積V=60 cm³；
（5）利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出樣品油的密度ρ=0.95g/cm³；
（6）根據(jù)測(cè)算出的密度，小明通過(guò)比對(duì)，該樣品油是地溝油（選填“是”或“不是”）．

Answer 1

分析 （1）調(diào)節(jié)天平平衡時(shí)，要先將其置于水平臺(tái)上，并將游碼移至標(biāo)尺左端的零刻度線處；
調(diào)節(jié)天平橫梁平衡時(shí)，指針偏向右側(cè)，說(shuō)明天平的右端下沉，平衡螺母向上翹的左端移動(dòng)；
（2）燒杯和樣品油的總質(zhì)量等于砝碼的質(zhì)量加游碼對(duì)應(yīng)的刻度值；
（3）計(jì)算出樣品油的質(zhì)量；
（4）弄清量筒的分度值，根據(jù)液面對(duì)應(yīng)的刻度讀出量筒中樣品油的體積；
（5）知道樣品油的質(zhì)量和體積，根據(jù)密度公式求出樣品油的密度；
（6）根據(jù)題意判斷是否為地溝油．

解答 解：（1）調(diào)節(jié)天平橫梁平衡時(shí)，把天平放在水平臺(tái)上，將游碼移至標(biāo)尺左端的零刻度線處；
指針偏向分度盤(pán)的右側(cè)，說(shuō)明天平的右端下沉，平衡螺母向上翹的左端移動(dòng)；
（2）由圖甲知，燒杯和樣品油的總質(zhì)量：m₁=50g+20g+3g=73g，
（3）量筒中樣品油的質(zhì)量：m=m₁-m₂=73g-16g=57g，
（4）由圖乙知，量筒中樣品油的體積：V=60ml=60cm³，
（5）樣品油的密度：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{57g}{60c{m}^{3}}$=0.95g/cm³；
（6）樣品油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間，所以該樣品油是地溝油．
故答案為：（1）游碼；左；（2）73g；（3）57g；（4）60；（5）0.95；（6）是．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查的是學(xué)生對(duì)天平的調(diào)節(jié)和讀數(shù)、量筒的讀數(shù)、密度計(jì)算公式的理解和掌握，基礎(chǔ)性題目．