Question

測沸水的溫度時可將沸水倒入燒杯中，然后將溫度計的玻璃泡浸入水中，仔細讀數(shù)．問：這種做法能準確地測出沸水的溫度嗎？為什么？要準確地測出沸水的溫度應(yīng)該怎樣做？

Answer 1

答：不能，因為繼續(xù)加熱后，燒杯中水的溫度會降低；應(yīng)該在水持續(xù)沸騰的情況下，把溫度計玻璃泡全部浸沒在沸水中，等示數(shù)不再升高時進行讀數(shù)．
分析：解答此題須考慮沸騰條件：液體達到沸點溫度且繼續(xù)吸熱．
如果將沸水倒入燒杯中，由于停止加熱并且受到環(huán)境溫度的影響，使水的溫度會降低，不再等于水沸騰時的溫度，所以測量的溫度會比實際沸水溫度偏低；
應(yīng)該在水持續(xù)沸騰的情況下，把溫度計玻璃泡全部浸沒在沸水中，等示數(shù)不再升高時進行讀數(shù)．
點評：該題考查了液體沸騰條件及會用溫度計測量液體溫度，難度不大，屬于學(xué)生必須掌握的一項基本技能．