我們通常吃的咸鴨蛋,其實是用鴨蛋腌制而來的.有的地方是將食鹽和黃土以適當比例混合后加水和成泥狀,裹在鴨蛋表面,十天或半月后鴨蛋就變咸了.下面分析正確的是
A.只有蛋殼有裂縫的蛋才變咸
B.用黃土的目的是將蛋殼腐蝕,使殼變得十分薄
C.此實例說明固體分子間也可發(fā)生擴散現(xiàn)象
D.此方法不能腌雞蛋
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