Question

8．菜油最適宜的烹飪溫度在150℃至180℃之間．用天然氣將質(zhì)量為0.02kg的菜油從室溫20℃加熱到170℃，天然氣燃燒釋放出的熱量有60%被菜油吸收．則菜油吸收了6×10³J熱量，燃燒了2.5×10^-4m³的天然氣．（取c_菜油=2.0×10³J/（kg•℃），天然氣的熱值為4×10⁷J/m³）

Answer 1

分析 知道菜油的質(zhì)量、比熱容和菜油的初溫和末溫，利用吸熱公式求菜油吸收的熱量；
知道效率，利用效率公式可以求出天然氣放出的熱量，根據(jù)公式Q=Vq求出體積．

解答 解：菜油吸收的熱量：
Q_吸=c_菜油m（t-t₀ ）=2×10³J/（kg•℃）×0.02kg×（170℃-20℃）=6000J；
天然氣燃燒釋放出的熱量有60%被菜油吸收，則天然氣放出的熱量為：
Q_放=$\frac{{Q}_{吸}}{η}$=$\frac{6000J}{60%}$=10000J；
由Q=Vq得天然氣的體積為：
V=$\frac{{Q}_{放}}{q}$=$\frac{10000J}{4×1{0}^{7}J/{m}^{3}}$=2.5×10^-4m³．
故答案為：6×10³；2.5×10^-4．

點評 本題考查了學(xué)生對吸熱公式、燃料燃燒放熱公式的掌握和運用，因條件已給出，難度不大．