Question

16．關于廚房中的物理現象，以下說法中正確的是（　　）

• A． 一勺糖放人水中攪拌后不見了，是因為糖熔化了
• B． 雞蛋從冰箱里拿出來，一會兒表面會產生一層水珠屬于熔化現象
• C． 洗碗時油花飄在水面上是因為油的密度比水小
• D． 激光穿過茶水時會看到一條筆直的光路．說明光傳播需要介質

Answer 1

分析 （1）物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，是吸熱過程；
（2）物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；
（3）可密度小于液態(tài)的物體在液體中處于漂浮狀態(tài)；
（4）光可在真空中傳播．

解答 解：一勺糖放人水中攪拌后不見了，是因為糖發(fā)生了溶解現象，并不是糖本身變?yōu)橐簯B(tài)，故A錯誤；
B、雞蛋從冰箱里拿出來，表面產生的水珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化現象的，不是熔化現象，故B錯誤；
C、油花飄在水面上是因為油的密度比水小，故C正確；
D、激光穿過茶水時會看到一條筆直的光路，可以說明光在同種均勻介質中沿直線傳播，但光的傳播不需要介質，故D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查學生對熔化定義、浮力大小、光的傳播等的理解能力和對物態(tài)變化的掌握情況，以及生活中常見現象的分析和運用．