煮熟的雞蛋剛從開水中撈出來時并不覺得很燙手,待雞蛋表面的水分干了后,會覺得特別燙手,這是為什么?
科目:初中物理 來源:2012年人教版初中物理八年級上冊4.3汽化和液化練習(xí)卷(解析版) 題型:簡答題
剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,待蛋殼表面的水干后,會覺得很燙,你知道這是什么原因嗎?
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科目:初中物理 來源:《第2章 物態(tài)變化》2010年單元測試卷(解析版) 題型:選擇題
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