【題目】中國料理最重要的烹調(diào)就是炒，那么顛勺這個(gè)技能就是很重要的了，但我們平時(shí)烹調(diào)水平不夠好，顛勺技能自然很差，經(jīng)常會(huì)把菜弄到鍋外，這款超大弧度炒鍋，鍋沿很寬，弧度很大，任意翻炒也不會(huì)把食材弄到外面，還可以防止熱量散失，節(jié)約燃料。下列說法正確的是

A．制造鍋體的材料和手柄都應(yīng)具有良好的導(dǎo)熱性能

B．炒菜時(shí)我們能聞到食物的香味，說明只有高溫時(shí)分子在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

C．食物沿超大弧形邊沿翻炒最終掉在鍋的過程，其運(yùn)動(dòng)狀態(tài)不斷改變

D．炒菜時(shí)不斷翻動(dòng)食物是利用做功的方式增大物體內(nèi)能

【答案】C

【解析】

試題分析：從實(shí)際需要的角度知道，制造鍋體的材料應(yīng)具有良好的導(dǎo)熱性能，而手柄應(yīng)不具有導(dǎo)熱性能最好，故A錯(cuò)誤；炒菜時(shí)，香味分子擴(kuò)散到空氣中，說明分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，并不是只有高溫時(shí)分子在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，故B錯(cuò)誤；食物沿超大弧形邊沿翻炒最終掉在鍋的過程，其速度的大小和方向都在不斷的改變，故其運(yùn)動(dòng)狀態(tài)不斷改變，C正確；炒菜時(shí)不斷翻動(dòng)食物是利用熱傳遞的方式增大物體內(nèi)能，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】【2016·漳州卷】能影響聲音傳播速度的是（ ）

A．響度 B．音響 C．音色 D．介質(zhì)

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關(guān)于燃料的熱值下列說法正確的是

A. 燃料的熱值與燃料的燃燒情況有關(guān)

B. 容易燃燒的燃料熱值一定大

C. 煤的熱值比干木材的大，煤燃燒放出的熱量比干木材放出的熱量多

D. 0.5kg的煤油和1.5kg的煤油熱值一樣大

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】【2016·上海卷】在“探究杠桿平衡的條件”實(shí)驗(yàn)中，需記錄動(dòng)力、 、動(dòng)力臂、和阻力臂，為便于直接在杠桿上讀出力臂的數(shù)值，應(yīng)使杠桿在 位置保持平衡。在“探究平明鏡成像的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)中，為了能夠找到 像的位置（選填“實(shí)”或“虛”），采用 作為平面鏡。

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【題目】甲、乙兩輛汽車同時(shí)由車站開出，向東行駛，乙車內(nèi)的乘客看甲車，覺得乙車向后退；甲車內(nèi)的乘客看乙車，也覺得乙車向后退．這是由于乙車內(nèi)的乘客是以_______為參照物的緣故，乙車的速度肯定__________（選填“大于”、“小于”或“等于”）甲車的速度．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】電路中的 可以用電流表測量，在測量時(shí)，它必須（填“串聯(lián)”或“并聯(lián)”）在待測電路中，讓電流從電流表的 接線柱流入表中。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖為公交車自動(dòng)爆玻器（如圖所示），危急時(shí)刻下，司機(jī)只需按下開關(guān)，自動(dòng)爆玻器即可自動(dòng)完成破窗。自動(dòng)爆玻器就相當(dāng)于一個(gè)電控安全錘，它是利用電磁線圈在通電的時(shí)候產(chǎn)生一個(gè)沖擊力，帶動(dòng)一個(gè)鎢鋼頭擊打車窗玻璃邊角部位，實(shí)現(xiàn)擊碎玻璃的目的。下列與自動(dòng)爆玻器工作原理相同的是

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小杜同學(xué)在長江邊撿到了一塊漂亮的鵝卵石，他用天平和量筒測量鵝卵石的密度。

（1）他設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)步驟：

①用調(diào)節(jié)好的天平測出鵝卵石的質(zhì)量m；

②向量筒中倒進(jìn)適量的水，讀出水的體積V1；

③根據(jù)密度的公式，算出鵝卵石的密度ρ；

④將鵝卵石浸沒在量筒內(nèi)的水中，讀出鵝卵石和水的總體積V2。

他應(yīng)采用正確的實(shí)驗(yàn)步驟順序?yàn)?/span>____________________（選填下列選項(xiàng)前的字母）。

A． ①②④③ B． ①②③④ C． ②③④① D． ②③①④

（2）如圖甲所示，小杜在調(diào)節(jié)天平橫梁平衡過程中的操作錯(cuò)誤是__________________________。

（3）小杜糾正錯(cuò)誤后，重新調(diào)節(jié)天平平衡并測量鵝卵石的質(zhì)量，當(dāng)天平平衡時(shí)右盤砝碼和游碼如圖乙所示，鵝卵石的質(zhì)量為__________g；由圖丙和丁可知鵝卵石的體積是_____cm3，計(jì)算鵝卵石的密度為_____kg/m3。

（4）若鵝卵石磨損后，它的密度將____________（選填“變大”、“變小”或“不變”）。

（5）用量筒測量水的體積，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與液體凹面的底部______，若小杜在圖丙中讀數(shù)正確，在圖丁中讀數(shù)時(shí)視線仰視，所測得鵝卵石的密度將______（選填“偏大”、“偏小”或“不變”）。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖，置于水平桌面上的容器裝有某種液體．液體的體積為2.0×10－3 m3，液體的深為0.5 m，若容器重為20 N、底面積為2.0×10－3 m2，容器底受到液體的壓強(qiáng)為5.0×103 Pa.求：

(1)液體的密度．

(2)液體對(duì)容器底的壓力．

(3)距容器底高為0.2 m處A點(diǎn)的液體壓強(qiáng)．

(4)這個(gè)裝著液體的容器對(duì)桌面的壓強(qiáng)．

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