【題目】《舌尖上的中國》聚焦普通人家的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領略了中華飲食之美，如圖所示是一盤我們冬天特別愛吃的萵筍炒臘肉，對烹制過程中所含的物理知識，認識正確的是（ ）

A.冬天腌制臘肉需要較長的時間，說明分子在低溫下沒有做無規(guī)則的運動
B.炒鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容較大這一特性
C.放入鍋中爆炒，主要通過做功的方式使萵筍和臘肉的內(nèi)能增加
D.上桌時散發(fā)出濃濃的香味，由于溫度越高，分子熱運動越劇烈

【答案】D
【解析】解：A、組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則運動，溫度低，分子運動的較慢，故A錯誤；
B、炒鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的導熱性好的特點，故B錯誤；
C、放入鍋中爆炒，主要通過熱傳遞的方式使萵筍和臘肉的內(nèi)能增加，故C錯誤；
D、物體溫度越高，分子的運動越劇烈，上桌時散發(fā)出濃濃的香味屬于擴散現(xiàn)象，由于溫度越高，分子熱運動越劇烈，故D正確．
故選：D．
物質(zhì)是由分子組成的，組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則的運動，分子間同時存在相互作用的引力與斥力；改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞；鐵的導熱性好，是制作煎鍋的主要原因．

練習冊系列答案
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【題目】關于電磁波，下列說法正確的是（　　）

A. 電磁波在空氣里傳播速度是340m/s

B. 光不屬于電磁波

C. 電磁波能傳遞聲音信息

D. 電磁波不能在真空中傳播

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【題目】一平底玻璃杯放在水平桌面上，內(nèi)裝300g的水，杯子與桌面的接觸面積是15cm2 ， 如圖所示. 求：

（1）水對杯底的壓強；
（2）若桌面所受玻璃杯的壓強是3000Pa，求玻璃杯的質(zhì)量.（取 ）

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【題目】如圖所示，電源的電壓為12V，且保持不變，R0為“100Ω 0.5A”的滑動變阻器，R2=10Ω．cd和ef為兩對接線柱，另有一只定值電阻R1和一根導線接在兩對接線柱上．當閉合S、S1 ， 斷開S2 ， 滑動變阻器的滑片P置于最左端a時，滑動變阻器消耗的功率為1W；當閉合S、S2 ， 斷開S1 ， 滑片P置于中點時，滑動變阻器消耗的功率為2W．下列說話正確的是（ ）
A.R1接在cd之間，導線接在ef之間
B.R1的電阻為20Ω
C.閉合S、S2 ， 斷開S1 ， 使R2消耗的功率不小于0.9W，且保持電路安全工作，則滑動變阻器接入電路的阻值范圍為14Ω﹣30Ω
D.閉合S、S2斷開S1時電路消耗的最大總功率大于閉合S、S2斷開S1電路消耗的最大功率

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【題目】重40N的鐵桶內(nèi)盛滿水，水重100N.今用手提著鐵桶浸沒在河水中，但不接觸河底，則鐵桶靜止時手對桶的提力為（ ）
A.140N
B.小于40N
C.小于140N 大于40N
D.40N

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【題目】夏天小麗將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示，一會兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了.下列說法正確的是( )

A.甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠
B.甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠
C.甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠
D.甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖所示的實驗圖，在下面的空格處填入相應的內(nèi)容．
（1）圖1：滴入熱水中的墨水比滴入冷水中的墨水擴散的快，說明： ．

（2）圖2：迅速壓縮活塞，棉花燃燒，這是通過方式增大內(nèi)能的，其中的能量轉(zhuǎn)換是 ．

（3）圖3：實驗現(xiàn)象說明分子之間存在著 ．

（4）圖4：驗電器的原理是： ．

（5）圖5所示電路，導線A的一端固定連接在鉛筆芯上，當導線B的一端在鉛筆芯上向左移動時，燈泡會變 ， 這個實驗說明鉛筆芯是（選填“導體”或“絕緣體”）．

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【題目】天然氣灶燒水，燃燒0.5m3的天然氣，使100kg的水從20℃升高到70℃．（水的比熱容為c=4.2×103J/（kg℃），天然氣的熱值為q=7.0×107J/m3）．求：
（1）水吸收的熱量Q吸；
（2）0.5m3天然氣完全燃燒放出的熱量Q放；
（3）燃氣灶的效率η．

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