Question

10．運用知識解決問題：
（1）農(nóng)民曬糧食時要把糧食盡量攤開，這是因為攤開可以增大液體的表面積，從而加快水分的蒸發(fā)．
（2）夏天扇扇子會感覺涼快，這是因為扇扇子可以加快身體表面的空氣流動速度，從而加快汗液蒸發(fā)，而蒸發(fā)是吸熱過程，所以人會感覺涼快．
（3）炎熱夏天，狗總是伸長舌頭喘氣，這是因為伸長舌頭可以增大液體的表面積，快速喘氣可以加快液面上方的空氣流動速度，這些都加快了蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱（吸熱、放熱），所以會降低狗的體溫．

Answer 1

分析 從影響蒸發(fā)快慢的因素方面去解答此題．明確影響蒸發(fā)快慢的因素有：溫度、表面積、空氣流動速度．

解答 解：影響蒸發(fā)快慢的因素有：溫度、表面積、空氣流動速度，結(jié)合三個因素，對照題干中的問題可知：
（1）農(nóng)民曬糧食時要把糧食盡量攤開，這是因為攤開可以增大液體的表面積，從而加快水分的蒸發(fā)．
（2）夏天扇扇子會感覺涼快，這是因為扇扇子可以加快身體表面的空氣流動速度，從而加快汗液蒸發(fā)，而蒸發(fā)是吸熱過程，所以人會感覺涼快．
（3）炎熱夏天，狗總是伸長舌頭喘氣，這是因為伸長舌頭可以增大液體的表面積，快速喘氣可以加快液面上方的空氣流動速度，這些都加快了蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱，所以會降低狗的體溫．
故答案為：（1）表面積；蒸發(fā)；（2）空氣流動速度；吸；（3）表面積；空氣流動速度；吸熱．

點評 知道蒸發(fā)的三個影響因素，并能在實際現(xiàn)象中辨認(rèn)出影響蒸發(fā)的快慢的是哪種因素是本題所考查的內(nèi)容，難度不大．