【題目】《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美。如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識，認識正確的是

A．煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

B．炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C．蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

D.拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運動

【答案】C

【解析】

試題煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的熔點高；炒：主要是通過熱傳遞的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加；蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，把內(nèi)能轉(zhuǎn)移給榆錢，使榆錢飯蒸熟；因為一切物質(zhì)都是由分子組成的，組成物質(zhì)的分子在不停的做無規(guī)則運動。所以，香蔥和豆腐的分子也在做無規(guī)則運動。故選C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】人類生存和發(fā)展離不開各種能源，隨著世界人口的急劇增加和經(jīng)濟的不斷發(fā)展，能源的消耗持續(xù)增長，而化石能源開發(fā)利用后不能再生，如果長期大規(guī)模開采，不久的將來會消耗殆盡，所以開發(fā)新能源是可持續(xù)發(fā)展的趨勢．我州某地建立大型風(fēng)力發(fā)電場，如圖所示．請你根據(jù)風(fēng)力發(fā)電的特點和所學(xué)物理知識提出相關(guān)問題并回答．

示例：

問題：風(fēng)葉轉(zhuǎn)動是由什么能轉(zhuǎn)化為什么能？回答：風(fēng)能轉(zhuǎn)化為風(fēng)葉的機械能．

（1）問題：________？回答：________．

（2）問題：________？回答：________．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示電路，電源電壓保持不變．閉合開關(guān)S，當(dāng)滑動變阻器的滑片P從一端滑到另一端的過程中，RR1、RR2的II﹣U﹣U關(guān)系圖象如圖乙所示．則下列判斷不正確的是

A. 圖線A是電阻R1的I﹣U關(guān)系圖象 B. 電源電壓為18V

C. R1的阻值是20Ω D. 滑動變阻器R2的最大阻值為70Ω

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲是某同學(xué)設(shè)計的在導(dǎo)體兩端電壓U＝10V不變的條件下，探究通過導(dǎo)體的電流I跟導(dǎo)體的電阻R關(guān)系的實驗電路圖，根據(jù)實驗測量的數(shù)據(jù)，他在坐標系中畫出了如圖乙所示的通過導(dǎo)體的電流I與導(dǎo)體電阻倒數(shù)1/R的關(guān)系圖象．

(1)滑動變阻器R'在此實驗中除了能起到保證電路安全的作用外，另一主要作用是________ ．

(2)根據(jù)圖象可知，在導(dǎo)體兩端電壓U＝10V不變的條件下，通過導(dǎo)體的電流I與導(dǎo)體電阻的倒數(shù)1/R成________比，比例系數(shù)為________ ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】將重為6N、底面積為100cm2的柱形容器放在水平桌面上，并往容器里注入20cm深的液體。在彈簧測力計下掛體積為400cm3的物體A時，彈簧測力計的讀數(shù)為10N;將物體A浸沒在液體中時(如圖所示)彈簧測力計的讀數(shù)為5.2N(容器的厚度不計，液體始終未溢出)。求:

（1）物體A浸沒在液體中時受到的浮力;

（2）液體的密度;

（3）物體A浸沒后比未放入時，液體對容器底壓強的變化量;

（4）物體A浸沒時，容器對桌面的壓強。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下圖是小明同學(xué)探究動能大小與速度關(guān)系時的實驗場景:斜面上有兩平行軌道,將兩小球①、②從軌道上由靜止釋放,與放置在水平木板上的兩個相同木塊①、②發(fā)生碰撞,兩個木塊初始位置到斜面底端的距離相等。

(1)為完成實驗,應(yīng)使兩個質(zhì)量相等的小球______高度由靜止釋放。(均選填“相同”或“不同”)

(2)由圖1場景可知,碰撞木塊前瞬間,小球______動能大。兩木塊通過A、B兩點處所受的滑動摩擦力大小分別為fA、fB,則 fA____fB；

(3)圖2是小明同學(xué)某次實驗的場景,將兩小球分別從圖中E、F處由靜止釋放,最終木塊①從水平木板的右端滑出,小明同學(xué)用質(zhì)量更大的木塊③替換木塊①后繼續(xù)此次實驗,將兩小球仍從圖中E、F處由靜止釋放,木塊③未滑出木板,小明同學(xué)的實驗改進有一處遺漏,它是______。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】工人師傅搬運貨物時，在地面和卡車的車廂間傾斜放置一長木板搭成斜面,將地面上的貨物沿斜面勻速拉上車廂，如圖所示。已知車廂高1.5m，木板長3m，貨物質(zhì)量為60kg，沿斜面所用的拉力為400N，g＝10N/kg，則下列說法正確的是

A. 工人做的總功為1800J

B. 工人做的有用功為900J

C. 此斜面的機械效率為75%

D. 減小斜面的粗糙程度，可以提高機械效率

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】閱讀《永動機的神話》，回答問題。

永動機的神話

從古至今，永動機一直是人們的夢想。然而，隨著人們對自然規(guī)律認識的不斷深入，這種夢想被宣告破滅。而在此過程中人們提出的各類永動機方案，最終也以失敗而告終。雖然永動機的神話破滅了，但是它對人們探索自規(guī)律所做的貢獻，依然功不可沒的。

在歐洲，早期最著名的永動機設(shè)計方案是由法國人亨內(nèi)考的提出的。如圖所示，輪子中央有個一轉(zhuǎn)動軸，輪子邊緣安裝著12個可活動的短桿，每個短桿的一端裝有一個鐵球。亨內(nèi)考認為，因為右邊的球比左邊的球離轉(zhuǎn)動軸遠些，所以右邊的球?qū)喿赢a(chǎn)生的轉(zhuǎn)動效果要比左邊的球產(chǎn)生的轉(zhuǎn)動效果大。這樣輪子就會永遠無休止的沿順時針的方向轉(zhuǎn)動下去，從而帶動機器運轉(zhuǎn)。這個設(shè)計被不少人進行過復(fù)制和驗證，但從未實現(xiàn)過不停的轉(zhuǎn)動。

18世紀，從事永動機設(shè)計和研究的人越來越多，無論當(dāng)時有學(xué)識的和無學(xué)時的人都相信永動機是可能的。但是無論多么努力，所有的方案都以失敗而告終。人們在不斷地努力和實踐過程中逐漸認識到，任何機器在對外界做功時，都要消耗能量。不消耗能量，機器是無法做功的。

19世紀，隨著科學(xué)家們對功、能、熱量不斷的深入研究，人們逐步發(fā)現(xiàn)了能量轉(zhuǎn)化與守恒定律。即能量既不會消失，也不會創(chuàng)生，它只能從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式，或從一個物體轉(zhuǎn)移到另一個物體，而能的總量保持不變。同時，人們通過大量的事實研究進一步認識到，能量在轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移過程中具有一定的方向性。至此，在人類歷史上持續(xù)幾百年的永動機夢想，被自然規(guī)律徹底打破。

請根據(jù)上述材料，回答下列問題：

（1）某同學(xué)想制造出一種不需要能量就能運轉(zhuǎn)的機器，他的想法是_______實現(xiàn)的。（選填“可能”或“不可能”）

（2）下列實例能說明能量的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移具有方向性的是____________。（選填選項前的字母，多選）

A．摔碎的玻璃杯很難被修復(fù)

B．汽車急剎車時，因摩擦而消耗的動能，不能再自發(fā)地回到汽車

C．熱量總是自發(fā)地從高溫物體傳到低溫物體

D．光在反射和折射時，光路可逆

（3）能源危機產(chǎn)生的根源是由于能量的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移具有方向性，請你舉例說出生活中節(jié)約能源的措施：________。（說出一條即可）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“探究影響滑動摩擦力大小的因素”實驗中，利用長木板、毛巾、木塊、砝碼及彈簧測力計進行實驗。

（1）實驗中，為了測量滑動摩擦力的大小，用彈簧測力計沿水平方向拉動木塊，應(yīng)使其做____運動。圖甲中木塊與木板表面間滑動摩擦力大小為____N。

（2）比較甲、乙兩圖中彈簧測力計示數(shù)，結(jié)論是滑動摩擦力大小與____有關(guān)；比較____兩圖中彈簧測力計示數(shù)，結(jié)論是滑動摩擦力大小與接觸面粗糙程度有關(guān)。

（3）實驗現(xiàn)象說明，如果要取得拔河比賽的勝利，組隊時應(yīng)選體重____（選填“大”或“小”）的。同學(xué)參加比賽，同時在比賽中選用圖丁中____（選填“（a）”、“（b）”或“（c）”）類型的鞋。

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同步練習(xí)冊答案