Question

3．在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中，
（1）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖中的a和b所示，則圖a是水沸騰時(shí)的情況，水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象．
（2）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：

時(shí)間（分）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

從記錄的數(shù)據(jù)看，在某一次觀察記錄中，明顯錯(cuò)誤的是第12分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)．
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出：水沸騰的溫度為98℃．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減�。�
（2）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變，不同的那個(gè)自然就是錯(cuò)誤的．沸騰時(shí)保持不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)．

解答 解：
（1）a中氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象．
（2）從表格中可以看出水是從第9min開(kāi)始沸騰的，但是第 12min時(shí)的數(shù)據(jù)，與其他的數(shù)值不同，所以是錯(cuò)誤的．
（3）水從第9min開(kāi)始就保持98℃不再改變，所以沸點(diǎn)就是98℃．
故答案為：（1）a；汽化；（2）12；（3）98．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸點(diǎn)的概念．同時(shí)考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象，要知道水在沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減�。辉诜序v時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大．