Question

15．小聰同學(xué)在做“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗中：
（1）如圖1所示，她的操作存在錯誤，請指出一個錯誤之處：讀數(shù)時視線未跟液柱面相平（或“溫度計玻璃泡觸底”、“酒精燈外焰未正對杯底”）；
（2）除了圖中所示的儀器，還需一個重要的測量儀器是秒表；
（3）小聰糾正所有錯誤后，在水溫到達89℃時開始每隔2分鐘做一次溫度記錄，并描繪出如圖2所示的圖象，根據(jù)圖象可知水沸騰時的溫度為99℃，說明此時該地大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個標(biāo)準大氣壓．
（4）小聰覺得從開始加熱到沸騰的時間偏長，請你給她提出一個改進的措施：適當(dāng)減少水的質(zhì)量；
（5）撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進行溫度計的讀數(shù)時，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視；
（2）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（3）根據(jù)圖象及水沸騰時的特點判斷出水的沸點，然后根據(jù)沸點與氣壓的關(guān)系判斷出當(dāng)時氣壓與標(biāo)準大氣壓之間的關(guān)系；水的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
（4）水升溫慢的原因可能是質(zhì)量太大、初溫太低或火力太小等，可針對具體情況采取措施；
（5）根據(jù)水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）由圖知，溫度計的玻璃泡碰到容器底了，這樣受容器底溫度的影響，測量結(jié)果不準確；在讀數(shù)時俯視，此時測量結(jié)果會偏大；酒精燈的外焰未放在杯底的正下方；
（2）在實驗中，還需要用秒表記錄時間，所以除了需要溫度計外，還需秒表；
（3）由圖象知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以水沸騰時的溫度為99℃，小于標(biāo)準大氣壓下的沸點100℃，所以當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準大氣壓；
（4）為了使溫度計示數(shù)上升得快些，可采取的措施有：適當(dāng)減少水的質(zhì)量、提高水的初溫、加大火力等；
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）讀數(shù)時視線未跟液柱面相平（或“溫度計玻璃泡觸底”、“酒精燈外焰未正對杯底”）；（2）秒表；（3）99，小于；（4）適當(dāng)減少水的質(zhì)量；（5）燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱．

點評 此題是“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗，考查了學(xué)生對溫度計的使用及讀數(shù)，水沸騰特點及沸點的概念，同時考查了影響沸點的因素、有關(guān)熱量的計算及影響加熱時間的因素．從圖象中提取有關(guān)信息是解決此題的關(guān)鍵．