Question

（2013?同安區(qū)一模）實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備兩套“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置，如圖甲、乙所示．

（1）小明同學(xué)從水溫升高到90℃時(shí)開(kāi)始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示．分析下表數(shù)據(jù)可知，小明選擇的是

乙

（選填“甲”，“乙”）圖中的裝置．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	101	102	102	102	102	102

（2）給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時(shí)間關(guān)系如圖丙中a所示，若其它條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，則溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象正確的是

2

（選填“1”，“2”或“3”）．
（3）實(shí)驗(yàn)后，大家提出了這樣的疑問(wèn)：如果不對(duì)水加熱，能讓水會(huì)重新沸騰嗎？老師馬上將一杯停止沸騰的水放進(jìn)抽氣密封玻璃罩中，如圖丁所示．接通抽氣機(jī)電源，隨著玻璃罩中空氣的抽出，熱水居然沸騰起來(lái)．同學(xué)們知道此現(xiàn)象發(fā)生的原因是：抽氣機(jī)抽氣時(shí)，玻璃罩內(nèi)的氣壓

降低

，水的沸點(diǎn)

會(huì)

降低．水沸騰時(shí)要從水中吸熱，使得水的溫度降低到凝固點(diǎn)以下，水凝固成冰
（4）如圖戊的小妍用光滑的紙，做成紙鍋盛有水并加熱，過(guò)一會(huì)兒水就沸騰了，紙鍋

不會(huì)

（選填“會(huì)”，“不會(huì)”）燃燒，原因是：

水沸騰吸熱溫度保持不變，達(dá)不到紙鍋的著火點(diǎn)

．

Answer 1

分析：（1）首先根據(jù)表格中數(shù)據(jù)確定水的沸點(diǎn)，根據(jù)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系判斷實(shí)驗(yàn)裝置；
（2）首先判斷出僅將水的質(zhì)量增加時(shí)，加熱過(guò)程中加熱時(shí)間變化，但沸點(diǎn)不會(huì)變化；
（3）根據(jù)沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系進(jìn)行解答，沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低；
（4）根據(jù)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)及紙鍋的著火點(diǎn)進(jìn)行分析：水沸騰時(shí)吸熱，但溫度保持不變；紙鍋要燃燒需達(dá)到沸點(diǎn)，并且需要氧氣．

解答：解：（1）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰時(shí)溫度保持102℃不變，所以水的沸點(diǎn)是102℃，所以水面上方的大氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，由甲乙兩圖知，乙圖上方有蓋，當(dāng)水汽化時(shí)會(huì)使水上方的氣壓升高，所以小明選擇的是乙圖；
（2）若其它條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，所以水溫度升高得較慢，加熱時(shí)間變長(zhǎng)，但沸點(diǎn)會(huì)不變，由圖知應(yīng)是圖線2；
（3）抽氣機(jī)抽氣時(shí)，玻璃罩內(nèi)的氣壓降低，水的沸點(diǎn)降低；
（4）由于水沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變，溫度達(dá)不到紙鍋的著火點(diǎn)，所以紙鍋不會(huì)燃燒．
故答案為：（1）乙；（2）2；（3）會(huì)；（4）不會(huì)；水沸騰吸熱溫度保持不變，達(dá)不到紙鍋的著火點(diǎn)．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了沸點(diǎn)的概念、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系、水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，并讓學(xué)生利用沸騰知識(shí)解釋有關(guān)的現(xiàn)象．