無論外界氣溫怎樣,為什么冰水混合物的溫度一定是0℃呢?
答案 因為冰是晶體,它在熔化時要不斷吸熱,當冰未全部熔化時,溫度保持0℃不變.同理,水在凝固時要不斷對外放熱,在水未全部凝固時,溫度保持0℃不變.外界氣溫高于0℃時,只會促進混合物中的冰熔化,但不能使混合物的溫度上升.同理,外界氣溫低于0℃時,只會促進冰水混合物中的水凝固,但冰水混合物的溫度仍保持0℃不變.當氣溫等于0℃時,冰水混合物既不能吸熱,也不能放熱,其溫度保持0℃不變,所以無論氣溫怎樣,冰水混合物的溫度一定是0℃. 講析 晶體的熔化和凝固現(xiàn)象有著和非晶體不同的特征:晶體熔化和凝固過程中雖然伴隨著熱量的交換,但是晶體本身的溫度卻能夠保持不變,這就是解答本題的關鍵所在. 點評 晶體在熔化和凝固過程中,無論外界環(huán)境的溫度與它們的熔點或凝固點相差多大,只要熔化或者凝固的過程還在繼續(xù),它們的溫度就保持在各自的熔點或者凝固點. |
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