Question

3．小芳用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究水的沸騰特點(diǎn)．
（1）請(qǐng)指出圖甲中的操作錯(cuò)誤：溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器壁．
（2）圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線．由圖可知，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是繼續(xù)吸熱但溫度不變．
（3）為了說(shuō)明水在沸騰過(guò)程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否沸騰．
（4）重復(fù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小芳選擇只減少水的質(zhì)量的方法，請(qǐng)?jiān)趫D乙中畫出大致的圖線．

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中，并且玻璃泡不能接觸容器底和容器壁；
（2）液體沸騰的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變；
（3）為了說(shuō)明水沸騰過(guò)程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論；
（4）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：
（1）圖甲中的錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡接觸了容器壁；
（2）由圖可知，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（3）水沸騰后，若撤去酒精燈，則水不再吸收熱量，所以應(yīng)停止加熱，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
（4）為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小芳選擇只減少水的質(zhì)量的方法；
由圖知，原來(lái)水是10min時(shí)開(kāi)始沸騰的，當(dāng)減小水的質(zhì)量后，加熱到沸騰的時(shí)間縮短，由于水面上方的氣壓不變，所以水的沸點(diǎn)不變，其大致的圖線如下圖所示：

故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器壁；
（2）繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；
（3）停止加熱；
（4）見(jiàn)上圖．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．