小明在超市的水果區(qū)發(fā)現(xiàn)，這里的不少水果看上去光澤格外好，爸爸告訴小明這是涂了一層蠟的原因，而且這樣可以延長(zhǎng)水果的保存期．小明回家后查了相關(guān)資料，了解到，國(guó)家在相關(guān)食品添加劑規(guī)范中，允許使用果蠟（一種食用蠟，不同于工業(yè)蠟）為水果保鮮．請(qǐng)結(jié)合所學(xué)的關(guān)于光的反射和有關(guān)蒸發(fā)的知識(shí)，解釋果蠟為什么能使水果光澤好，并能延長(zhǎng)保存期．
答：
涂上的果蠟填補(bǔ)了水果表面的小凹坑，變漫反射為鏡面反射，從而光澤好；
涂上果蠟后，減少了水果與空氣的接觸面積，減少了水分的蒸發(fā)，可以實(shí)現(xiàn)保鮮，延長(zhǎng)保存期．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

小明同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，描繪出的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖所示，下列說法中正確的是（　�。�
A．水沒有沸騰
B．水的沸騰溫度低于100℃，說明水的比熱容大
C．水沸騰前是通過做功的方式來改變水的內(nèi)能
D．實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

夏天吃冰棒感到?jīng)隹�，扇扇子也感到�(jīng)隹�，試分析這兩種涼快的原因．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列做法中可以加快蒸發(fā)的是（　�。�
A．把濕衣服放在陽(yáng)光下展開曬干
B．給盛有水的保溫杯的蓋子擰緊
C．把裝有水果的保鮮袋放在陰涼處
D．給濕潤(rùn)的土地覆蓋地膜保持水分

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列事例中．屬于減少蒸發(fā)的措施是（　�。�
A．將水果用保鮮膜包好后儲(chǔ)存
B．用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開
C．將濕衣服晾到向陽(yáng)、通風(fēng)的地方
D．用電熱吹風(fēng)機(jī)將頭發(fā)吹干

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

夏天用電風(fēng)扇吹，人會(huì)感到?jīng)隹�，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能產(chǎn)生冷氣B．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫度C．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吸收人體的熱量D．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加速人體表面水分的蒸發(fā)

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

夏天扇扇子，會(huì)使人感到?jīng)隹斓脑蚴牵ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．使人體周圍的空氣溫度降低B．加快人身上的熱向外輻射C．加快人體周圍空氣流動(dòng)，從而使人身上的汗蒸發(fā)加快；蒸發(fā)要吸收人身上熱D．以上三種情況都有

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

李麗學(xué)習(xí)了水的沸騰知識(shí)后，按老師的要求課后做了“紙鍋燒水“實(shí)驗(yàn)．她將適當(dāng)?shù)乃b入紙鍋后，放到火上加熱（沒有讓火苗燒到水面以上的紙），一會(huì)兒水沸騰了，但紙鍋并沒有燃燒．
①水的沸騰是劇烈的　      　現(xiàn)象．
②紙鍋沒有燃燒，是因?yàn)樗序v時(shí)仍要維續(xù)吸熱，溫度　     　，低于紙的著火點(diǎn)，所以紙鍋沒有燃燒．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

氣鍋雞是云南的名菜之一，“舌尖上的中國(guó)”曾播放過。其做法是：將盛有小雞塊和佐料的氣
鍋（如圖）放在盛有清水的湯鍋之上，再放到火上蒸。為了保持雞肉原汁原味，主要是蒸氣通過氣鍋中間
的氣嘴將雞蒸熟。湯汁是蒸氣＿＿＿（選填“吸熱”或“放熱”）后＿＿＿（填物態(tài)變化名稱）而形成的。
蒸熟后，聞到雞肉的濃香味，這是一種＿＿＿現(xiàn)象。

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同步練習(xí)冊(cè)答案