Question

【題目】小華學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中，經(jīng)常加熱油和水，塔猜想油的比熱容比水�。�
（1）能夠支持她這一猜想的事實(shí)是
A.同樣情況下，油升溫比水快
B.油能把食物炸黃，而水不能
C.油能漂在水面上
D.油比水難蒸發(fā)
（2）為了驗(yàn)證猜想，小華向兩個(gè)同樣的燒杯里分別倒入相同的水和油，并測(cè)量它們的初始溫度．兩溫度計(jì)示數(shù)相同，如圖9所示，它們的初始溫度為℃．
（3）小華猜想：物體溫度升高吸收的熱量可能與質(zhì)量和物質(zhì)種類(lèi)有關(guān)．物理研究物體溫度升高吸收的熱量與物質(zhì)種類(lèi)有關(guān)，她制定了兩個(gè)方案：
A．讓研究對(duì)象都升高相同的溫度，然后比較它們吸收熱量的多少；
B．讓研究對(duì)象都吸收相同的熱量，然后比較它們升高溫度的高低；
（a）能夠準(zhǔn)確地控制物體吸收熱量的多少，使水和煤油在相同時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量是本次實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵．為了做到這點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中你的做法是： ．
（b）某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：在2個(gè)相同的閃避中分別盛有水和油，用兩個(gè)電加熱器進(jìn)行加熱，下表是他們的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄回答下列問(wèn)題：

燒杯號(hào)	液體	質(zhì)量/g	升高的溫度/℃	加熱時(shí)間/min
1	水	300	25	6
2	油	300	30	6

該同學(xué)選擇的方案 ， 在實(shí)驗(yàn)中控制和相同，這種實(shí)驗(yàn)方法稱(chēng)為 ， 比較的結(jié)果是比熱容大．

Answer 1

【答案】
（1）A
（2）質(zhì)量；20
（3）使用相同規(guī)格的電加熱器；B；水與油的質(zhì)量；吸收的熱量；控制變量法；水
【解析】解：（1）油比水的比熱容小，說(shuō)明質(zhì)量相同的油和水在溫度的變化量相同時(shí)，油比水吸熱少，或質(zhì)量相同的油和水吸收相同熱時(shí)，油比水溫度升高的多，故選A．（2）若要驗(yàn)證猜想，小華應(yīng)向兩個(gè)同樣的燒杯里分別倒入質(zhì)量相等的水和油，并測(cè)量它們的初始溫度．通過(guò)溫度計(jì)液面的位置可以判斷玻璃泡在下方，現(xiàn)在是零上的溫度，所以它們的初始溫度為20℃．（3）為使水和煤油在相同時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量，可使用相同規(guī)格的電加熱器；由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，實(shí)驗(yàn)控制物質(zhì)吸收的熱量相等，因此該同學(xué)采用了實(shí)驗(yàn)方案B；在實(shí)驗(yàn)中控制水和油的質(zhì)量相等，控制水與由吸收的熱量相等，這種實(shí)驗(yàn)方法是控制變量法；由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，吸收相等的熱量，水溫度變化量較小，因此水的比熱容較大．所以答案是：（1）A；（2）質(zhì)量；20；（3）使用相同規(guī)格的電加熱器；B；水與油的質(zhì)量；吸收的熱量；控制變量法；水．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了水的比熱容的特點(diǎn)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時(shí)，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳才能正確解答此題．