Question

18．小明在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫上升到80℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如表所示．

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7
T/℃	80	84	88	92	96	96	96	96

（1）水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，圖中甲是水在沸騰時(shí)的情況．

（2）小明發(fā)現(xiàn)，水從開(kāi)始加熱到沸騰這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，則可行的一種方法是適當(dāng)減少水量．
（3）從表格數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是96℃．
（4）請(qǐng)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丙中畫出水溫隨時(shí)間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過(guò)程中，遇冷的水液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器的水溫度相同，氣泡在上升過(guò)程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來(lái)越大．
（2）水的加熱時(shí)間與水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小等有關(guān)．
（3）液體沸騰時(shí)的溫度就是沸點(diǎn)，液體在沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．

解答 解：
（1）甲中氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．乙中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可適當(dāng)減少水量或適當(dāng)提高水的初溫等．
（3）由表格中數(shù)據(jù)可知，從4到7分鐘，水的溫度保持96℃不變，所以此時(shí)水在沸騰，并且沸點(diǎn)為96℃．
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：

故答案為：（1）甲；（2）適當(dāng)減少水量；（3）96；（4）見(jiàn)上圖．

點(diǎn)評(píng) 水的沸騰實(shí)驗(yàn)，是熱學(xué)中的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別及溫度變化情況都是經(jīng)�？疾榈膬�(nèi)容，有關(guān)沸騰圖象的做法中，要注意用平滑的曲線進(jìn)行連接．