Question

(’06杭州課改區(qū)，28)端午節(jié)，小施和小李幫媽媽煮粽子．煮粽子的水燒開后，小施認為要繼續(xù)將火燒得很旺，使鍋內水劇烈沸騰，這樣會很快將粽子煮熟．小李則認為，水沸騰后改用小火，讓鍋內水微微沸騰，同時能很快將粽子煮熟．你認為誰的想法更合理?________________．你的理由是什么?________________________．

Answer 1

答案：略
解析：

小李的想法更合理；只要能維持水沸騰，不論用大火還是小火，水溫都不再改變．火太大，即浪費能源，又會使水因劇烈汽化而易干．