Question

【題目】小紅用如圖所示裝置比較不同液體的吸熱能力，在兩個(gè)相同燒杯中分別加入初溫、體積都相同的水和食用油，用相同酒精燈加熱直到沸騰。

（1）實(shí)驗(yàn)中存在的錯(cuò)誤是_______，應(yīng)改為_______。

（2）分別測量出水和食鹽水的沸點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)食鹽水的沸點(diǎn)比水高。其中水沸騰時(shí)溫度計(jì)的局部放大圖如乙圖所示，水的沸點(diǎn)為_______℃．當(dāng)?shù)卮髿鈮簭?qiáng)_______（選填“大于”“等于”或“小于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

（3）實(shí)驗(yàn)中加熱食用油到沸騰需要的時(shí)間短，說明食用油吸收的熱量比水_______（選填“多”或“少”）。

（4）由“加熱食用油到沸騰需要的時(shí)間短”_______（“能”或“不能”）得出食用油比熱容比水小的結(jié)論，其原因是：_______。

（5）正確改正實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)中記錄了兩種物質(zhì)溫度隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)并描出了如圖所示的圖象。由圖可知b物質(zhì)是_______，分析圖象還可以斷出_______（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力較強(qiáng)。

（6）用圖丁的裝置也可以完成本實(shí)驗(yàn)，在圖甲、乙和丁兩種裝置中，你認(rèn)為_______裝置效果好，原因_______。

Answer 1

【答案】 體積都相同的水和食用油 質(zhì)量都相同的水和食用油 99 小于 少 不能 沒有控制讓它們升高的溫度相同 食用油 水 丁 便于控制相同時(shí)間內(nèi)提供的熱量相同

【解析】（1）根據(jù)題意知道，比較不同液體的吸熱能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)控制質(zhì)量相同，即應(yīng)控制水和食用油的質(zhì)量相同，而不是體積相同；實(shí)驗(yàn)中存在的錯(cuò)誤是體積都相同的水和食用油，應(yīng)改為質(zhì)量都相同的水和食用油；

（2）由圖知道，溫度計(jì)示數(shù)為98℃，即水的沸點(diǎn)低于100℃，故說明此時(shí)大氣壓比一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓低；

（3）根據(jù)題意知道，比較物質(zhì)吸收熱量的多少，可以通過比較加熱時(shí)間的多少，加熱食用油到沸騰需要的時(shí)間較短，說明食用油比水吸收的熱量少；

（4）要比較其中一個(gè)物理量的大小，就得控制其他物理量不變，所以在其他物理量不變的情況下才能比較，本實(shí)驗(yàn)要控制水和食用油的質(zhì)量、升高溫度差相同，才可以比較比熱容的大��；故不能僅由“加熱食用油到沸騰需要的時(shí)間短”得出食用油比熱容比水小的結(jié)論；

（5）水和食用油相比，水的比熱容較大，同樣受熱的情況下，溫度變化較慢，由乙圖知，a為水，b為食用油；所以，若相同質(zhì)量的水和食用油升高相同的溫度，水吸收熱量更多，水的吸熱能力更強(qiáng)；

（6）因?yàn)橛脠D甲的裝置，采用的是酒精燈加熱，很難控制火焰，而圖丁中采用相同電阻絲，串聯(lián)即可保證電流與通電時(shí)間相等從而使產(chǎn)生熱量相等，所以圖丁裝置效果更好。