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氣鍋雞是云南的名菜之一,“舌尖上的中國”曾播放過.其做法是:將盛有小雞塊和佐料的氣鍋(如圖)放在盛有清水的湯鍋之上,再放到火上蒸.為了保持雞肉原汁原味,主要是蒸氣通過氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟.湯汁是蒸氣 (選填“吸熱”或“放熱”)后 (填物態(tài)變化名稱)而形成的.蒸熟后,聞到雞肉的濃香味,這是一種 現象.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中物理 來源:2016-2017學年江蘇省東臺市第三教育聯盟八年級下學期第一次月考物理試卷(解析版) 題型:選擇題

小明用調好的天平稱物體的質量時,在天平的右盤加了幾個砝碼后,指針還是稍微偏左.再放入質量最小的砝碼,指針又稍微偏右,接下來操作正確的是( )

A. 將橫梁上的平衡螺母向左調

B. 將處在零刻度位置的游碼向右移

C. 取出最小的砝碼,將橫梁上的平衡螺母向右調

D. 取出最小的砝碼,將處在零刻度位置的游碼向右移

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科目:初中物理 來源:2016-2017學年廣西北海市八年級上學期期末教學質量檢測物理試卷(解析版) 題型:選擇題

甲、乙兩實心正方體物塊,甲、乙邊長之比是2:1,甲、乙質量之比是4:1,則甲、乙密度之比是 ( )

A. 1:2 B. 2:1 C. 8:1 D. 1:4

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科目:初中物理 來源:2017屆廣東省南雄市九年級下學期模擬考試物理試卷3(解析版) 題型:實驗題

小宇騎車時發(fā)現,不踩踏腳板,車也能滑行一段距離,他在不同的路面上多次嘗試后猜想:車滑行的距離可能與路面的粗糙程度和速度有關。為探究其中的奧秘,他在水平桌面上搭成一斜面,用小球做實驗,并用毛巾、棉布、木板等改變水平桌面的粗糙程度。

(1)為了探究小球在水平面上的滑行距離與速度的關系,小宇應先后三次將小球從斜面的__________高度處釋放,比較小球在__________粗糙面上滑行的路程。(選填“同一”或“不同”)

(2)為探究小球滑行距離與水平面粗糙程度的關系。小宇先后三次將小球從斜面上的同一高度處釋放,三次實驗結果如圖-20甲所示,由此得到結論:_______________________________________。小宇認為,通過進一步推理可以得出結論:運動的物體如果不受阻力作用,將______________。

(3)在上述(2)的三次實驗中,若小球克服毛巾的摩擦力做的功為W1,小球克服木板的摩擦力做的功為W2,則W1__________W2(選填“>”、“<”或“=”)。

(4)為了模擬研究汽車超速帶來的安全隱患,李斌同學設計了如圖乙所示的探究實驗:將A、B兩個小球先后從同一裝置,高分別為hA、hB的位置滾下(mA<mB,hA>hB),推動小木塊運動一段距離后靜止。同組的小紅認為他這樣設計實驗得出的結論有問題,理由是:_________________。在如圖乙所示的甲、乙兩次實驗中,木塊移動過程中受到的摩擦力分別為f甲、f乙,則f甲_____f乙(選填“>”、“<”或“=”)。

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科目:初中物理 來源:2017屆廣東省南雄市九年級下學期模擬考試物理試卷3(解析版) 題型:作圖題

(1)如圖所示,請畫出靜止在水平面上的西瓜所受到的力___________。

(2)如圖所示,請畫出物體AB在平面鏡中的像_____________。

(3)如圖所示,請根據通電螺線管的N、S極,標出小磁針N極、通電螺線管的磁感線方向以及電源的正、負極___________。

(4)如圖所示,要用滑輪組將陷在泥中的汽車拉出來,試在圖中畫出最省力的繞繩方法________ 。

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科目:初中物理 來源:2017屆廣東省南雄市九年級下學期模擬考試物理試卷3(解析版) 題型:選擇題

以下選項中,不能用“流體壓強與流速關系”解釋的是( )

A.乒乓球運動員拉出的“弧圈球”

B.正在漂流的一只“橡皮船”

C.正在空中滑翔的“雄鷹”

D.地面上刮起的“龍卷風”

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科目:初中物理 來源:2016-2017學年江蘇省揚中市八年級3月月考物理試卷(解析版) 題型:綜合題

有一個體積為500 cm3的鋁球,測得其質量是810 g,(ρ鋁=2.7×103 kg/m3)求:

(1)試判斷此球是空心的還是實心的。

(2)若空心,空心部分的體積為多大?

(3)若在空心部分注滿水,鋁球的總質量為多大?

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科目:初中物理 來源:2016-2017學年江蘇省揚中市八年級3月月考物理試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖所示,A、B、C三個完全相同的杯子內,盛有不同體積的水,現將三個質量相同、材料不同的實心金屬球甲、乙、丙分別浸沒在A、B、C三個杯子的水中(水均未溢出),且杯中水面升高后,恰好相平,則比較甲、乙、丙三個金屬球的密度是

A. 甲最大 B. 乙最大

C. 丙最大 D. 一樣大

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科目:初中物理 來源:2016-2017學年江蘇省無錫市周鐵學區(qū)聯盟八年級3月月考物理試卷(解析版) 題型:選擇題

為了測鹽水的密度,某實驗小組制定如下的實驗計劃:

①在燒杯中裝入適量鹽水,測出它們的總質量

②將燒杯中一部分鹽水倒入量筒中

③測出量筒中鹽水的體積

④測出燒杯和剩余鹽水的質量

⑤測出空燒杯的質量

⑥根據實驗數據計算鹽水的密度.

以上實驗步驟安排最合理的是( )

A. ①②③④⑥ B. ⑤①②③⑥

C. ①②④③⑤⑥ D. ⑤①②④③⑥

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