Question

制藥工藝中為了保持藥的療效，需要用到一種低壓鍋，使藥液在低溫下快速脫水，其物理原理是氣壓減小液體的沸點(diǎn)    ．煨藥時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將藥湯燒開(kāi)，然后改用小火，是因?yàn)樗帨珶�開(kāi)后    保持不變．

Answer 1

【答案】分析：（1）液體沸騰時(shí)，不斷吸熱，但溫度保持沸點(diǎn)不變；
（2）液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，隨氣壓的升高而升高，隨氣壓的降低而降低．
解答：解：（1）低壓鍋使藥液脫水，是利用了液體的沸點(diǎn)隨氣壓減小而降低的原理；
（2）藥湯燒開(kāi)后，無(wú)論是大火還是小火，藥液不斷吸熱但是溫度保持沸點(diǎn)不變．
故答案為：降低；溫度．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了液體沸騰的特點(diǎn)以及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，比較簡(jiǎn)單．