Question

【題目】為了“比較水和食用油吸熱能力的強(qiáng)弱”，小聰選用了如圖所示的裝置并設(shè)計(jì)了如下的記錄表格：

液體名稱(chēng)	液體質(zhì)量m/g	液體初溫t1/℃	液體末溫t2/℃	加熱時(shí)間t/min
水	100	25	60
食用油	100	25	60

（1）小聰?shù)谋砀裰锌瞻滋帒?yīng)補(bǔ)充為（注意物理量的名稱(chēng)、符號(hào)和單位），為了達(dá)到這個(gè)要求，除了題中提供的器材外，還需要選擇的測(cè)量類(lèi)器材是
（2）由表格可知，小聰設(shè)計(jì)的“加熱時(shí)間”是用來(lái)反映；要想完成小聰?shù)膶?shí)驗(yàn)，還需要選用的測(cè)量類(lèi)的器材是
（3）除了小聰設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案外，小明又設(shè)計(jì)了如下的方案：用相同的電加熱器對(duì)質(zhì)量和初溫均相同的水和食用油加熱相同時(shí)間，若水的末溫（選填“大于”“等于”或“小于”）食用油的末溫，則說(shuō)明水的吸熱能力較強(qiáng)．

Answer 1

【答案】
（1）質(zhì)量m/g；天平
（2）水和煤油吸收熱量的多少；秒表
（3）小于
【解析】解：（1）根據(jù)題意，實(shí)驗(yàn)中需保持水和食用油的質(zhì)量相等，根據(jù)數(shù)據(jù)的大小，表格中空白處應(yīng)填寫(xiě)質(zhì)量m，其單位為g；要測(cè)量質(zhì)量，所以需要用到天平；（2）實(shí)驗(yàn)中用加熱時(shí)間來(lái)反映吸收熱量的多少，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明吸收熱量越多；實(shí)驗(yàn)時(shí)常用秒表來(lái)測(cè)量時(shí)間，所以還需要用到秒表；（3）用相同的電加熱器對(duì)質(zhì)量和初溫均相同的水和食用油加熱相同時(shí)間，即吸收相同的熱量，若水的末溫較低，說(shuō)明升高相同的溫度，水需要吸收更多的熱量，說(shuō)明水的吸熱能力更強(qiáng)．所以答案是：（1）質(zhì)量m/g；天平；（2）水和煤油吸收熱量的多少；秒表；（3）小于．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了水的比熱容的特點(diǎn)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時(shí)，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳才能正確解答此題．