Question

15．用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋的溫度降低，內能減少，這是通過熱傳遞方式改變雞蛋的內能；如果水的質量是1kg，初溫為20℃，雞蛋取出時水溫為25℃，水吸收的熱量是2.1×10⁴J．【c_水=4.2×l0³J/（kg•℃）】．

Answer 1

分析 （1）改變物體內能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉化，而熱傳遞是能量的轉移；
（2）已知水的比熱容、質量和升高的溫度，可利用公式Q=cm△t計算水吸收的熱量．

解答 解：
（1）雞蛋在水中放出熱量，內能減少、溫度降低，是通過熱傳遞的方式改變內能的；
（2）水吸收的熱量：
Q=cm△t=4.2×l0³J/（kg•℃）×1kg×（25℃-20℃）=2.1×10⁴J．
故答案為：熱傳遞；2.1×10⁴．

點評 本題考查了學生對改變內能的方式、吸熱公式Q=cm△t的掌握和運用，難度不是很大．