在日常生活中，將面制品懸放在水中煮，不會發(fā)黃、變焦，而懸放在油中炸，則會發(fā)黃、變焦，甚至炸糊了，這一現(xiàn)象說明

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A．油炸制食品的吸熱能力比水強

B．油的傳熱性能比水強

C．油的沸點比水高

D．油在沸騰時溫度繼續(xù)升高，而水在沸騰時溫度則保持不變

下列能使蒸發(fā)變慢的措施是

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A．用電熱吹風將濕頭發(fā)吹干

B．用掃帚把地上的積水掃開

C．把蔬菜用保鮮膜包好放入冰箱

D．喝開水為了不燙口向水面吹氣

為確定風向，將手指上蘸些酒或水，豎立在空中，手指感到?jīng)龅囊粋?cè)是

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目前有些洗手間安裝了熱風干手器，打開它就有熱風吹到手上，使手上的水很快蒸發(fā)掉，使?jié)袷挚焖僮兏傻脑�因�?/P>

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A．加快了水面附近空氣的流動并提高了水的溫度

B．提高了水的溫度并增大了水的表面積

C．加快了水面附近空氣的流動并增大了水的表面積

D．加快了水面附近空氣的流動，提高了水的溫度并增大了水的表面積

將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將

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寒冷的冬季，人們洗臉后，總愛往臉部或手上涂些油脂護膚品，這主要是為了

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A．防止紫外線照射皮膚

B．防止有害氣體污染皮膚

C．防止臉或手上的熱散出去

D．防止臉或手上的水分蒸發(fā)，使臉或手上的皮膚變干而受凍

人在夏天出汗時扇扇子感覺涼快，用扇子對著溫度計扇風，溫度計的示數(shù)將

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夏天，人在水中游泳上岸后，被風吹會覺得有些涼，這是因為

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A．水中的溫度比岸上的高

B．風將“涼”傳給人體

C．人身上的水分蒸發(fā)時，從身體吸了熱

D．人的錯覺

如圖所示，表示甲、乙、丙三種固體物質(zhì)加熱過程中溫度隨時間變化情況，由圖可知

(1)下列說法中正確的是

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(2)對三種物質(zhì)的熔點進行比較

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在寒冷的地區(qū)使用酒精溫度計而不用水銀溫度計是因為

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A．水銀溫度計的測量范圍比酒精溫度計小

B．酒精被著成紅色，比水銀容易觀察

C．酒精的凝固點比水銀低

D．固態(tài)水銀的熔點比固態(tài)酒精低