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中國菜在世界上享有盛名, 蒸、煎、烤是中國菜烹飪常用的手法, 這些做法利用熱傳遞的方式分別是(1)蒸_______(2)煎_________(3)烤_________

A.傳導(dǎo)　　B.對(duì)流　　C.輻射　　D.傳導(dǎo), 對(duì)流, 輻射都有

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同步練習(xí)冊(cè)答案