Question

【題目】材料一：油菜是我國最重要的油料作物，長江流域也是世界上最大的油菜生產(chǎn)帶，其菜籽總產(chǎn)占世界菜籽總量的25％�；罩莸貐^(qū)的菜籽出油率不錯，這主要看滋養(yǎng)油菜的土質(zhì)。菜籽油富含單不飽和脂肪，有利健康，媲美昂貴的橄欖油，不過菜籽油也有先天不足，烹飪過程中油煙大是其中之一，如今通過科學的精煉手段，油的煙點（加熱油油脂，觀察到發(fā)煙時的溫度）大大提高，加上品種改良，可以進一步降低非健康物質(zhì)的含量。

材料二：

（1）根據(jù)材料二，描述我國油菜花開花時間分布狀況，并解釋塔里木盆地附近油菜花開花時間呈半環(huán)狀分布的原因。

（2）徽州地區(qū)以菜籽油為主要食用油的原因有。

（3）徽州地區(qū)的油菜產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展，請?zhí)岢鰩�點合理建議。

Answer 1

【答案】（1）大體上由東南向北與西北遞增；東南沿海地區(qū)較早，東北及西北較遲，西南青藏高原最遲。盆地周邊地勢低處氣溫高開花日期早，高處氣溫低開花日期晚。

（2）當?shù)貫閬啛釒Ъ撅L氣候，溫暖濕潤雨熱同期，以偏酸性土壤為主；自然條件適宜油菜生長，菜籽產(chǎn)量大；種植歷史悠久，經(jīng)驗豐富；人們形成了以菜籽油為主要食用油的飲食習慣；菜籽油比其他食用油物美價廉，更具競爭優(yōu)勢。

（3）擴大種植規(guī)模；改良品種；提高提煉技術(shù)，減少油煙的產(chǎn)生；加強宣傳，提高品牌效應(yīng)；對菜籽油深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值等。

【解析】（1）開花時間分布狀況可從圖中直接讀出來；影響開花時間的因素是熱量，可從緯度、海拔兩個方面來分析。

（2）徽州地區(qū)以菜籽油為主要食用油的原因可從飲食習慣、價格、種植歷史、種植條件等方面來分析。

（3）農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向可從發(fā)展科技、改良品種、延長產(chǎn)業(yè)鏈等方面來分析。