【題目】A、B兩瓶液體，一瓶是植物油，一瓶是礦物油�，F(xiàn)各取少量，放在兩支潔凈的試管里，加入NaOH溶液并加熱，冷卻后加水振蕩靜置，A出現(xiàn)泡沫，B無泡沫且分為兩層。

由此可推出，A為________，B為________。

理由是________________________________。

【答案】植物油 礦物油 植物油是酯類物質，堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉鹽(肥皂)形成泡沫；礦物油是烴類物質，不反應，液體分為兩層

【解析】植物油其化學成分為高級脂肪酸的甘油酯，礦物油其成分為烴，可利用它們的結構和性質不同進行鑒別。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】Having failed my French exam,I decided to___science subjects

A.stick to

B.insist on

C.concentrate on

D.adapt to

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下列關于“反應先后順序”的評價中正確的是

A．足量銅與一定量濃硫酸加熱反應，先產(chǎn)生二氧化硫，后產(chǎn)生氫氣

B．向Ba(OH)2溶液中通CO2至過量，先生成白色沉淀，后沉淀溶解

C．向NH4Fe(SO4)2溶液中滴加少量NaOH溶液，先發(fā)生反應

D．向等濃度的FeCl3和CuCl2混合溶液中加入少量Fe粉，Cu2+先被還原

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】為保障全民健康公共場所要定期進行消毒；毛巾、口罩等個人用品要經(jīng)常用開水蒸煮；被褥要放在太陽光下直射，其目的是( )

A．使多糖水解 B．使油脂水解

C．使氨基酸變性 D．使蛋白質變性

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】Only after Mary read her composition the second time__the spelling mistake

A.did she notice

B.she noticed

C.does she notice

D.she has noticed

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】如下圖所示的污染較嚴重工業(yè)多布局在盛行風的下風向。讀圖完成下列各題。

【1】該地的主導風向可能是（ ）

A．東北風 B．西北風 C．東南風 D．北風

【2】在A地最有可能建設的大型工廠是（ ）

A．鋼鐵廠 B．服裝廠

C．石油加工廠 D．電子配件廠

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下列關于生物膜系統(tǒng)的敘述，不正確的是 （ ）

A．生物膜主要是由磷脂和蛋白質構成

B．生物膜上蛋白質的種類和數(shù)量越多，則膜的功能越復雜

C．生物膜之間在結構和功能上緊密聯(lián)系

D．生物膜系統(tǒng)包括生物體內(nèi)的所有膜

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】某同學用以下裝置制備并檢驗Cl2的性質。下列說法正確的是

A．圖Ⅰ：若MnO2過量，則理論上濃鹽酸可全部消耗完

B．圖Ⅱ：證明新制氯水只具有酸性

C．圖Ⅲ：產(chǎn)生了棕黃色的霧

D．圖Ⅳ：濕潤的有色布條褪色

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下圖是北半球亞熱帶某地降水量逐月累計曲線圖�；卮鹣铝懈黝}。

【1】該地最易發(fā)生洪澇的季節(jié)是

A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季

【2】利用該地的典型農(nóng)產(chǎn)品，可發(fā)展的工業(yè)是

A. 葡萄釀酒 B. 甘蔗制糖 C. 棉花紡織 D. 大豆加工

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