Question

【題目】閱讀圖文材料，回答下列小題。

冷涼蔬菜又稱錯(cuò)季蔬菜，是指在氣候冷涼地區(qū)夏季生長的蔬菜，最適宜生長溫度在17℃-25℃。冷涼蔬菜“家族”里有菜花、甘藍(lán)、娃娃菜、西蘭花、洋蔥、青筍等。

蘭州轄區(qū)海拔1500-3300米，是我國著名的冷涼蔬菜生產(chǎn)基地。盛夏時(shí)節(jié)，蘭州能夠向上海、杭州、廣州等南方市場(chǎng)提供20多個(gè)種類的冷涼蔬菜，彌補(bǔ)了南方沿海地區(qū)夏季因高溫、暴雨等氣象災(zāi)害導(dǎo)致的蔬菜供應(yīng)缺口。

榆中縣是蘭州市冷涼蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，2016年6月，受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和南方蔬菜退市期推遲等因素影響，榆中縣冷涼蔬菜出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷并遭大面積傾倒，給當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)帶來較大損失。

圖甲示意蘭州市的位置和范圍，圖乙為蘭州氣候統(tǒng)計(jì)資料。

（1）說明蘭州轄區(qū)有利于冷涼蔬菜種植的氣候條件。

（2）榆中縣菜農(nóng)將蔬菜依山勢(shì)階梯狀種在海拔1500-3000米的山坡上，試解釋采用該種植方式的優(yōu)點(diǎn)。

（3）分析近年來蘭州冷涼蔬菜暢銷南方市場(chǎng)的原因。

（4）為避免蘭州冷涼蔬菜再次陷入滯銷困境，提出你的合理化建議。

Answer 1

【答案】（1）蘭州地處高原，海拔高，夏季氣溫適宜冷涼蔬菜生長；晝夜溫差大，光照充足（日照時(shí)間長，光熱條件復(fù)雜多樣），蔬菜品質(zhì)好；種植區(qū)海拔較高，冬季氣候寒冷，害蟲（蟲卵）不易越冬，夏季蟲害少。

（2）海拔差異大，利于充分利用光熱、土地等資源；利于培育不同蔬菜品種，使上市蔬菜品種更豐富；利于錯(cuò)開蔬菜成熟期，延長市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。

（3）原因：冷涼蔬菜品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良；交通運(yùn)輸條件的改善，保鮮冷藏技術(shù)的發(fā)展，利于蔬菜儲(chǔ)存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸；冷涼蔬菜在南方沿海地區(qū)錯(cuò)季上市； 南方沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口眾多，蔬菜消費(fèi)量大。

（4）延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高蔬菜加工轉(zhuǎn)化能力，擴(kuò)大蔬菜用量；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，摸準(zhǔn)市場(chǎng)信息；運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)開展訂單營銷，拓寬銷售渠道；開展蔬菜收儲(chǔ)工作，調(diào)節(jié)上市時(shí)間；建立冷涼蔬菜種植補(bǔ)貼（保險(xiǎn)）機(jī)制，保障菜農(nóng)收益。

【解析】本題以高原夏菜為背景，結(jié)合文字材料、區(qū)域圖等考察農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件、農(nóng)業(yè)種植的原因分析、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等方面的知識(shí)。要求學(xué)生熟悉并靈活運(yùn)用本部分知識(shí)。

（1）結(jié)合冷涼蔬菜的生長習(xí)性“在氣候冷涼地區(qū)夏季生長的蔬菜，最適宜生長溫度在17℃-25℃”分析蘭州轄區(qū)有利于冷涼蔬菜種植的氣候條件。從高原海拔高，夏季氣溫適宜；晝夜溫差大，光照充足；冬季氣候寒冷，害蟲不易越冬，蟲害少等方面具體作答。

（2）在1500～3000米山坡上種植高原夏菜，主要是因?yàn)殡S著海拔高度的變化水分和熱量條件發(fā)生改變，能滿足不同品種夏菜的種植和不同時(shí)間市場(chǎng)的供應(yīng)。而且階梯狀種植還具有保持水土的生態(tài)意義。

（3）通過分析材料，“20多個(gè)種類，200多個(gè)品種的有機(jī)蔬菜”說明夏菜品種多，質(zhì)量好。材料第二段中“交通樞紐”、“冷藏保鮮技術(shù)”為北菜南運(yùn)提供了保障條件。

（4）本題考察農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策。結(jié)合高原夏菜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合材料，應(yīng)從拓展市場(chǎng)，提升知名度，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值等方面做答。