Question

【題目】Ⅰ.如圖所示，已知有機物A 的一種同系物的產(chǎn)量，是衡量一個國家石油化工水平的標(biāo)志，且0.1mol A在足量的氧氣中完全燃燒，生成0.3 mol CO2和0.3 mol水。B和D都是有機物，E是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體。

已知：-CHOH最終不能被氧化為—COOH

(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式_______。

(2)寫出B的結(jié)構(gòu)簡式為_______，D中官能團的名稱為_______。

(3)寫出下列反應(yīng)的類型：①_______，④_______。

(4)寫出下列物質(zhì)轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式： B→C _________ ；B+D→E ______________。

Ⅱ.在實驗室可以用如圖所示的裝置進行B與D的反應(yīng)，請回答下列問題：

(1)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要在試管中液面的上方，該溶液的作用是_______。

(2)若要把制得的E分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是_______。

Ⅲ. 蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果酸是蘋果醋的主要成分，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，請回答下列問題：

(1)在一定條件下，蘋果酸可能與下列哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？_______

A．氫氧化鈉溶液 B．乙酸 C．碳酸氫鈉溶液 D．乙醇

(2)0.1 mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)，能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣_______L。

Answer 1

【答案】CH2＝CHCH3 HOCH2CH2CH3 羧基 加成反應(yīng) 酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng)) 2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O CH3CH2COOH+CH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O 除去粗產(chǎn)品中多余的酸和醇，降低酯的溶解度有利于酯分離 分液 ABCD 3.36

【解析】

Ⅰ.A是烯烴，與水發(fā)生加成，得到醇，經(jīng)過連續(xù)兩次氧化，得到酸，酸和醇反應(yīng)得到酯；

Ⅱ.醇和酸在濃硫酸的作用下生成酯，酯不溶于水，分離互不相溶的液體用分液；

Ⅲ.1個蘋果酸分子中含有2個—COOH，1個—OH，根據(jù)官能團的性質(zhì)推測有機物的性質(zhì)。

Ⅰ.有機物A的一種同系物的產(chǎn)量，是衡量一個國家石油化工水平的標(biāo)準(zhǔn)，該同系物為乙烯，則A為烯烴。0.1molA在足量的氧氣中完全燃燒，生成0.3molCO2和0.3molH2O；則1molA中含有3molC和6molH，則A的分子式為C3H6，為丙烯。丙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)，得到B，并最終氧化到丙酸，根據(jù)已知-CHOH最終不能被氧化為—COOH，則醇中含有-CH2OH的結(jié)構(gòu)，B為1－丙醇；C為丙醛，D為丙酸，E為丙酸和1－丙醇生成的酯。

(1)A為丙烯，結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CHCH3；

(2)CH2=CHCH3與水發(fā)生加成生成的醇有CH3CH(OH)CH3和CH3CH2CH2OH，B經(jīng)過連續(xù)兩次氧化最終得到了丙酸，根據(jù)已知，B的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2OH；D為丙酸，官能團的名稱為羧基；

(3)反應(yīng)①為丙烯與水反應(yīng)生成1—丙醇，為加成反應(yīng)；反應(yīng)④為1－丙醇和丙酸生成酯的反應(yīng)，為酯化反應(yīng)，也是取代反應(yīng)；

(4)B生成C為醇的催化氧化，化學(xué)方程式為2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O；B和D生成E，為醇和酸反應(yīng)生成酯，在酯化反應(yīng)中酸脫去羧基中的羥基，醇脫去羥基中的氫，化學(xué)方程式為CH3CH2COOH+CH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O；

Ⅱ.(1)該溶液為飽和碳酸鈉溶液，可以中和揮發(fā)出來的丙酸，可以溶解揮發(fā)出來的1—丙醇，降低酯在水中的溶解度，使之分層效果更好，答案為除去粗產(chǎn)品中多余的酸和醇，降低酯的溶解度有利于酯分離；

(2)酯類不溶于水，所以最終會得到酯層和水層互不相溶的液體，對于互不相溶的液體，分離方法使用分液；

Ⅲ.蘋果酸中含有羧基和羥基，按照官能團可以分析蘋果醋所具有的性質(zhì)；(1)蘋果醋中含有—COOH，具有酸性，可以與NaOH反應(yīng)，也可以與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成CO2；也可以與醇反應(yīng)生成酯；蘋果酸中有羥基可以與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。ABCD均符合題意；

(3)蘋果酸中的羧基和羥基均可以與Na反應(yīng)，1mol蘋果酸可以與Na反應(yīng)，提供3molH原子生成1.5molH2，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為33.6L。則0.1mol蘋果酸，生成氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為3.36L。