陜西省考古研究院工作人員將出土的秦墓銅鼎和銅鐘打開時(shí),驚奇的發(fā)現(xiàn),鼎內(nèi)有保存完好的骨頭湯,鐘內(nèi)有酒。經(jīng)檢測,骨頭湯中含有大量的蛋白質(zhì)和動(dòng)物脂肪,酒中含有乙醇、乙酸和乙酸乙酯。下列說法中不正確的是       (  )。

A.蛋白質(zhì)是高分子化合物,但油脂不是高分子化合物

B.酒中含有乙酸,是因?yàn)橐掖奸L期放置在空氣中,在微生物作用下“酸敗成醋”

C.油脂通過皂化反應(yīng)生成肥皂的有效成分高級(jí)脂肪酸鈉

D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯均易溶于水

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列反應(yīng)中,相關(guān)示意圖像錯(cuò)誤的是(    )

A

B

C

D

將二氧化硫通入到

一定量氯水中

將氨水滴入到一定量

氯化鋁溶液中

將銅粉加入到一定量

濃硝酸中

將鐵粉加入到一定量氯化鐵溶液中

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已知甲為恒溫、恒壓容器,乙為恒溫、恒容容器。兩容器中均充入1 mol N2、3 mol H2,初始時(shí)兩容器的溫度、體積相同。一段時(shí)間后反應(yīng)達(dá)到平衡,為使兩容器中的N2在平衡混合物中的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)相同,下列措施中可行的是(  )

A.向甲容器中充入一定量的氦氣

B.向乙容器中充入一定量的N2

C.升高乙容器的溫度

D.增大甲容器的壓強(qiáng)

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鹵代烴能發(fā)生下列反應(yīng):

2CH3CH2Br+2Na―→CH3CH2CH2CH3+2NaBr,下列有機(jī)物可與鈉反應(yīng)來合成環(huán)丙烷的是(  )

A.CH3CH2CH2Br                  B.CH3CHBrCH2Br

C.CH2BrCH2CH2Br                D.CH3CHBrCH2CH2Br

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下列說法中正確的是                       (  )。

A.淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

B.油脂在堿性條件下水解可得到高級(jí)脂肪酸和丙三醇

C.棉、麻、羊毛完全燃燒都只生成CO2和H2O

D.蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物,分子中一定含有C、H、O、N四種元素

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分子式為C9H10O2能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體,且苯環(huán)上的一氯代物有兩種的有機(jī)物有(不考慮立體異構(gòu)) (  )。

A.3種                               B.4種  

C.5種                               D.6種

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在下列有FeCl3溶液參加的反應(yīng)中,與Fe3+發(fā)生氧化還原反應(yīng)的是(  )

①FeCl3與Cu反應(yīng)、贔eCl3與H2S反應(yīng)、跢eCl3與KI反應(yīng)、蹻eCl3滴入沸水中 ⑤FeCl3與NaHCO3反應(yīng)、轋eCl3溶液中滴入石蕊試液

A.③④⑤⑥     B.③④⑤   C.④⑤⑥   D.①②③

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以下電子排布式是基態(tài)原子的電子排布的是                          (  )。

①1s12s1 ②1s22s12p1、1s22s22p63s2

④1s22s22p63s23p1

 A.①②       B.①③         C.②③         D.③④

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某烷烴含200個(gè)氫原子,則該烴的分子式是

A.C97H200                     B.C98H200                 C.C99H200         D.C100H200             

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