下列做法符合食品安全要求的是( 。
A、在食鹽中加適量乳酸鋅以防止兒童缺鋅
B、用聚氯乙烯(PVC)材料作為食品保鮮膜
C、制作膨化食品時可加入過量的膨松劑硫酸鋁銨
D、加工香腸時可加入過量的亞硝酸鈉使其呈現(xiàn)亮紅的顏色
考點:常見的食品添加劑的組成、性質和作用
專題:化學應用
分析:A.乳酸鋅可補充鋅元素;
B.聚氯乙烯中的增塑劑有毒;
C.食品添加劑應合理添加;
D.亞硝酸鈉能致癌,有毒.
解答: 解:A.在食鹽中加適量乳酸鋅可補充鋅元素,故A正確;
B.聚氯乙烯中的增塑劑有毒,不能用來包裝食品,故B錯誤;
C.食品添加劑應合理添加,過量對人體有害,故C錯誤;
D.亞硝酸鈉能致癌,有毒,應按規(guī)定添加,故D錯誤.
故選A.
點評:本題考查食品添加劑,難度不大,在規(guī)定的范圍內使用食品添加劑,一般認為是無害的.但違反規(guī)定,將一些不能作為食品添加劑的物質當作食品添加劑,或者超量使用食品添加劑,都會損害人體健康.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

下列離子方程式不正確的是( 。
A、硫酸鋁溶液跟偏鋁酸鈉溶液反應:Al3++3AlO2-+6H2O=4Al(OH)3
B、碳酸鈣跟醋酸反應:CaCO3+2CH3COOH=Ca2++2CH3COO-+H2O+CO2
C、次氯酸鈣溶液中通入過量二氧化碳:Ca2++2ClO-+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO
D、小蘇打溶液跟燒堿溶液反應:HCO3-+OH-=CO32-+H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列說法正確的是( 。
A、第ⅠA族金屬單質的密度、熔沸點均隨著核電荷數(shù)的增大而遞增
B、金屬鋰在氧氣中燃燒生成Li2 O2
C、金屬的還原性:Li>Na>K>Rb
D、氫化物的穩(wěn)定性:HF>HCl>HBr>HI

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知某元素最高價氧化物的對應水化物的化學式為H2XO3則其氫化物為( 。
A、H4X
B、XH4
C、HX
D、H2X

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列化學用語表達不正確的是( 。
A、二氧化碳的電子式:
B、水分子的結構式:H-O-H
C、乙烯的比例模型:
D、碳酸氫鈉溶于水的電離方程式:NaHCO3=Na++HCO3-

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列物質中既有離子鍵又有共價鍵的一組是(  )
A、NaOH H2O NH4Cl
B、KOH Na2O2 (NH42S
C、MgO CaBr2 NaCl
D、Al2O3 HCl MgCl2

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列有關堿金屬銣(Rb)的敘述中,正確的是(  )
A、灼燒氯化銣時,火焰有特殊顏色
B、硝酸銣是離子化合物,不易溶于水
C、在鈉、鉀、銣三種單質中,銣的熔點最高
D、氫氧化銣是弱堿

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列化合物中,化學鍵的類型和分子的極性(極性或非極性)皆相同的是(  )
A、CO2和SO2
B、CH4和SiO2
C、BF3和NH3
D、HCl和HI

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科目:高中化學 來源: 題型:

NO和CO都是汽車尾氣中的有害物質,它們能緩慢地起反應,反應的化學方程式為2CO+2NO?N2+2CO2△H<0
(1)為了控制大氣污染,提出下列建議:
A.使用催化劑        B.改變壓強      C.提高反應溫度
你認為可行的方法是
 
,理由是
 

(2)在圖中畫出在某時刻條件改變后的圖象(其他條件不變).

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