Question

11、蘇丹紅是很多國家禁止用于食品生產(chǎn)的合成色素。結(jié)構(gòu)簡式如圖。關(guān)于蘇丹紅說法錯誤的是

A、分子中含一個苯環(huán)和一個萘環(huán)                  

B、屬于芳香烴

C、能被酸性高錳酸鉀溶液氧化                     

D、能溶于苯

Answer 1

B

解析：本題以許多國家禁用的色素蘇丹紅為背景考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。由所給圖示可知蘇丹紅分子中，含有一個苯環(huán)、一個萘環(huán)、兩個與苯環(huán)相連的甲基、一個酚羥基及兩個氮原子，故A、C正確；從其結(jié)構(gòu)分析，其分子極性較弱，應(yīng)能溶于苯等有機溶劑，含氧元素及氮元素，不可能為芳香烴。本題答案為B。