Question

【題目】乳酸（） 是乳酸菌在腸道通過代謝產(chǎn)生，是近年來研究的熱點。

（1）乳酸可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類型有__________。

a．取代反應(yīng) b．加成反應(yīng) c．氧化反應(yīng) d．還原反應(yīng)

（2）與乳酸含有相同官能團的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_______________。

（3）相同物質(zhì)的量的乳酸分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗的金屬鈉與氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比是__________。

（4）兩個乳酸分子在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)既能生成六元環(huán)狀化合物M，又能得到鏈狀化合物N，則M、N的結(jié)構(gòu)簡式分別是________，________。

（5）可降解一次性餐盒是由乳酸在一定條件下通過___________（填反應(yīng)類型）生成的高分子材料制得，合成這種高分子材料的化學(xué)方程式是________。

Answer 1

【答案】ac CH2OHCH2COOH 2:1 CH3CHOHCOOCH(CH3)COOH 聚合反應(yīng)或縮聚反應(yīng)

【解析】

（1）a. 由乳酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基和羧基，在一定條件下，可發(fā)生酯化反應(yīng)（取代反應(yīng)），故選a項；

b. 由乳酸的結(jié)構(gòu)中不含碳碳雙鍵、碳碳三鍵之類的不飽和鍵，因此不能發(fā)生加成反應(yīng)，故不選b項；

c.由乳酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，在一定條件下可被氧化為醛基，可發(fā)生氧化反應(yīng)，故選c項；

d. 由乳酸的結(jié)構(gòu)中不含有能加氫的鍵，所以乳酸不能發(fā)生還原反應(yīng)，故不選d項。

綜上所述，本題正確答案為ac。

（2）乳酸的分子式為C3H6O3，且含有羥基和羧基，有3個碳原子，不飽和度為1，則與乳酸含有相同官能團的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OHCH2COOH。所以答案為：CH2OHCH2COOH；

（3）乳酸中的羥基與羧基均能與金屬鈉反應(yīng)，而只有羧基能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，所以1mol的乳酸與足量的金屬鈉反應(yīng)，消耗的金屬鈉的物質(zhì)的量為2mol，1mol的乳酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗的氫氧化鈉的物質(zhì)的量為1mol，則消耗的金屬鈉與氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比是2:1。

（4）兩個乳酸分子在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，分子間脫水能生成六元環(huán)狀化合物M，則M的結(jié)構(gòu)簡式為：；分子間脫水又能得到鏈狀化合物N，則N的結(jié)構(gòu)簡式為：CH3CHOHCOOCH(CH3)COOH。答案: ; CH3CHOHCOOCH(CH3)COOH。

（5）可降解一次性餐盒是由乳酸在一定條件下通過縮聚反應(yīng)生成的高分子材料制得，合成這種高分子材料的化學(xué)方程式是；

答案：聚合反應(yīng)或縮聚反應(yīng)；。