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膳食纖維具有突出保健功能，近年來受到人們的普遍關注，被世界衛(wèi)生組織稱為人體的“第七營養(yǎng)素”．木質素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結構如圖，下列有關芥子醇說法正確的是（　�。�
A、芥子醇的分子式是C11H12O4
B、芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
C、芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
D、1mol芥子醇能與足量溴水反應消耗1molBr2
考點：有機物的結構和性質,有機物分子中的官能團及其結構
專題：有機物的化學性質及推斷
分析：由結構簡式可知分子式，分子轉化含酚-OH、碳碳雙鍵、醇-OH及醚鍵，結合酚、烯烴、醇的性質來解答．
解答： 解：A．由結構簡式可知分子式為C11H14O4，故A錯誤；
B．含酚-OH，則能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，故B正確；
C．苯環(huán)、碳碳雙鍵均為平面結構，且直接相連的原子在同一平面，則所有碳原子可能共面，故C錯誤；
D．酚-OH的鄰對位有取代基，不能與溴水反應，只有碳碳雙鍵與溴水發(fā)生加成反應，則1mol芥子醇能與足量溴水反應消耗1molBr2，故D正確；
故選BD．
點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、烯烴性質的考查，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

結構簡式為（CH3）2CHCH2CH（C2H5）CH（CH3）CH2CH（C2H5）CH3 的烴的名稱為（　�。�
A、2，5-二甲基-4，7-二乙基辛烷
B、2，5，7-三甲基-4-乙基壬烷
C、4，7-二甲基-2，5-二乙基辛烷
D、3，5，8-三甲基-6-乙基壬烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組試劑不用其它試劑無法鑒別的是（　　）
A、MgCl2、Na2SO4、Ba（OH）2、HCl
B、Na2CO3、NaHCO3、Ba（OH）2、AlCl3
C、NH4NO3、MgSO4、Ba（OH）2、KCl
D、CuSO4、K2CO3、NaCl、Ba（NO3）2

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關物質分類的說法，不正確的是（　�。�
A、CO2是酸性氧化物，也是非金屬氧化物
B、KNO3是鉀鹽、硝酸鹽，也是正鹽
C、H2SO4是含氧酸、二元酸，也是強酸
D、NH3?H2O是一元強堿，也是可溶性堿

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組原子序數所示元素，不能形成AB2型共價化合物的是（　　）
A、12和17B、16和8
C、6和8D、6和16

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科目：高中化學 來源： 題型：

利用生活中常見的材料可以進行很多科學實驗，甚至制作出一些有實際應用價值的裝置，如圖就是用一個廢舊材料制作的可用于驅動玩具電池的示意圖．該電池工作時有關說法正確的是（　�。�
A、鋁罐將逐漸被腐蝕
B、該裝置實現了化學能向電能的轉化
C、炭棒應與玩具電機的負極相連
D、該電池工作一段時間后炭棒和炭粒的質量會減輕

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知乙烯分子是平面結構，1，2-二氯乙烯可形成和兩種不同的空間異構體，稱為順反異構．下列能形成類似上述空間異構體的是（　�。�
A、1-丙烯
B、2-甲基-1-丙烯
C、1-丁烯
D、4-辛烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

從海水中提取溴有如下反應：5NaBr+NaBrO3+3H2SO4=3Br2+3Na2SO4+3H2O，與上述反應在氧化還原原理上最相似的反應是（　�。�
A、2NaBr+Cl2═2NaCl+Br2
B、2KMnO4 
  △  
.
 
 K2MnO4+MnO2+O2↑
C、2H2S+SO2═3S↓+2H2O
D、2FeCl3+H2S═2FeCl2+S↓+2HCl

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科目：高中化學 來源： 題型：

常溫下，一定體積pH=2的二元弱酸H2R溶液與一定體積pH=12的NaOH溶液混合后溶液呈中性．該混合溶液中，離子濃度關系正確的是（　　）
A、c（Na+）=2c（R2-）+c（HR-）
B、c（Na+）=10-2mol/L
C、c（R2-）+c（OH-）+c（HR-）=C（Na+）+C（H+）
D、c（R2-）＞c（Na+）＞c（H+）＞c（OH-）

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