Question

下列說法正確的一項是

1. A.
   碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同分異構體
2. B.
   碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同一種物質
3. C.
   碳原子數(shù)目不相同的油和脂肪是同系物
4. D.
   油和脂肪都屬于酯類物質

Answer 1

D
試題分析：碳原子數(shù)目相同的油和脂肪其烴基的飽和程度不同。油的烴基不飽和，因而呈液態(tài)，脂肪的烴基飽和，因而呈固態(tài)。顯然氫原子數(shù)不同，二者不是同分異構體，也不是同一物質，也不是同系物，所以A、B、C三個選項錯誤。D選項正確，故正確答案為D。本題考查的知識并不復雜，只要掌握了油脂在常溫常壓下呈液態(tài)的叫油，呈固態(tài)的叫脂肪即可。其存在狀態(tài)與油脂中烴基的飽和程度相關，因此正確的答案選D。
考點：考查同分異構體、同系物等有關判斷
點評：該題是高考中的常見考點，屬于基礎性試題的考查。該題的關鍵是準確記住有關化學概念以及判斷的依據(jù)，本題有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力。