最近，媒體報(bào)道不法商販銷售“致癌大米”，已驗(yàn)證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB），其分子結(jié)構(gòu)式為如圖所示，人體的特殊基因在黃曲霉素的作用下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟┑目赡埽话銞l件下跟1mol AFTB起反應(yīng)的H2或NaOH的最大量分別是（　　）
分析：該有機(jī)物中含有1個(gè)-COO-，水解可生成-COOH和酚羥基，根據(jù)二者的性質(zhì)判斷消耗的NaOH，分子中含有2個(gè)C=C、1個(gè)和1個(gè)苯環(huán)，都可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，以此解答該題．
解答：解：黃曲霉毒素（AFTB）含有1個(gè)-COO-，水解可生成-COOH和酚羥基，二者都可與NaOH反應(yīng)，則1mol黃曲霉毒素消耗2molNaOH，分子中含有2個(gè)C=C、1個(gè)和1個(gè)苯環(huán)，都可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所以1mol黃曲霉毒素可與6molH2發(fā)生加成反應(yīng)，
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度中等，注意分析有機(jī)物中官能團(tuán)的種類和性質(zhì)，特別要注意-COO-中雖含C=O鍵，但不能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?湖南模擬）最近，媒體報(bào)道不法商販銷售“致癌大米”，已驗(yàn)證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB）其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列說法中不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

最近，媒體報(bào)道不法商販銷售“致癌大米”，已驗(yàn)證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB），其分子結(jié)構(gòu)式為如下圖所示，人體的特殊基因在黃曲霉素的作用下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟┑目赡�。一般條件下與1 mol AFTB起反應(yīng)的H2或NaOH的最大量分別是(　　)

A.6 mol；1 mol

B.5 mol；1 mol

C.6 mol；2 mol

D.5 mol；2 mol

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科目：高中化學(xué) 來源：湖南模擬 題型：單選題

最近，媒體報(bào)道不法商販銷售“致癌大米”，已驗(yàn)證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB）其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列說法中不正確的是（　�。�
A．AFTB的分子式為C17H14O6
B．AFTB屬于芳香族化合物
C．1 mol AFTB一定條件下最多和6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
D．一定條件下跟1 mol AFTB反應(yīng)的NaOH的最大量為2mol
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科目：高中化學(xué) 來源：2011年湖南省六校聯(lián)考高考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

最近，媒體報(bào)道不法商販銷售“致癌大米”，已驗(yàn)證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB）其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列說法中不正確的是（ ）

A．AFTB的分子式為C17H14O6
B．AFTB屬于芳香族化合物
C．1 mol AFTB一定條件下最多和6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
D．一定條件下跟1 mol AFTB反應(yīng)的NaOH的最大量為2mol

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