【題目】下列.關(guān)于食品添加劑的說法正確的是(

A.食鹽不可作防腐劑

B.食品添加劑都可補充食品的營養(yǎng)成分

C.胡蘿卜素可作著色劑

D.醋只能作調(diào)味劑

【答案】C

【解析】

A.食鹽它可以使細菌細胞脫水死亡,所以可以殺菌,可作為防腐劑,故A錯誤;

B.營養(yǎng)強化劑可增強食品的營養(yǎng)價值,但不是所有的食品添加劑都能補充食品的營養(yǎng)成分,故B錯誤;

C.胡蘿卜素可作著色劑,故C正確;

D.醋能作調(diào)味劑,也能作防腐劑,故D錯誤;

故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知:CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O,CaCO3+CO2+H2O===Ca(HCO3)2,且Ca(HCO3)2易溶于水。試根據(jù)如圖所示裝置回答下列問題:

(1)通入CO2前,燈泡________(填“亮”或“不亮”)。

(2)開始通入CO2時,燈泡的亮度________。

(3)繼續(xù)通入過量的CO2,燈泡的亮度________。

(4)下列四個圖中,________(填字母)能比較準確地反映出溶液的導電能力和通入CO2氣體量的關(guān)系(x軸表示CO2通入的量,y軸表示導電能力)。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】小明因胃酸過多而感到胃部不適,應服用的藥物是(

A.碘酒B.感冒靈C.胃舒平D.枇杷膏

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下表為元素周期表的一部分,請參照元素①⑧在表中的位置,用化學用語回答下列問題:

周期

IA

0

1

ⅡA

ⅢA

ⅣA

ⅤA

ⅥA

ⅦA

2

3

(1)③、④、⑤、⑥簡單離子半徑由小到大的順序為_____________________。

(2)②、⑦、⑧的最高價含氧酸的酸性由強到弱的順序是_____________________。

(3)①、④、⑤、⑧中的某些元素可形成既含離子鍵又含極性共價鍵的化合物,寫出其中一種化合物的電子式:______。

(4)由表中元素形成的常見物質(zhì)X、Y、Z、M、N可發(fā)生以下反應:

(a)X溶液與Y溶液反應的離子方程式為_________,

(b)N→⑥的單質(zhì)的化學方程式為________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖兩套基礎(chǔ)實驗裝置回答問題。

(1)寫出下列儀器的名稱:______________、___________________。

(2)儀器①~④中,使用時必須檢查是否漏水的有____________________。(填序號)

(3)用裝置I制蒸餾水,還缺少的儀器有_________,冷卻水從_______口進。

(4)a.現(xiàn)需配制250mL0.2molL-1NaCl溶液,其中裝置II是某同學配制此溶液時轉(zhuǎn)移操作的示意圖,圖中有兩處錯誤分別是_______________,_______________。

b.配制過程中,下列情況會使配制結(jié)果偏高的是________________(填序號)。

①定容時俯視刻度線觀察液面;②容量瓶使用時未干燥;③定容后經(jīng)振蕩、搖勻、靜置,發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線,再加蒸餾水補至刻度線;④移液時未洗滌燒杯和玻璃棒

c.若實驗中加蒸餾水時不慎超過了刻度,應如何處理?______________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學與生產(chǎn)、生活密切相關(guān),以下有關(guān)說法不正確的是

A. CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,實現(xiàn)的循環(huán)利用

B. 在元素周期表的金屬和非金屬分界線附近可尋找鍺、硅、硒等半導體材料

C. 造紙工藝中使用明礬,會導致紙張發(fā)生酸性腐蝕,使紙張變脆,易破損

D. 海水是巨大的資源寶庫,可以利用化學方法從海水中提取Br2、Mg、NaCl等物質(zhì)

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】食品安全備受社會關(guān)注。下列做法符合食品安全要求的是(

A.在食用豬血中加甲醛溶液

B.在奶粉中添加三聚氰胺以提高蛋白質(zhì)含量

C.在焙制面包時添加小蘇打

D.在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】300 ℃時,將2 mol A2 mol B兩種氣體混合于2 L密閉容器中,發(fā)生如下反應:3A(g)+B(g)2C(g)+2D(g) ΔH=Q,2 min末達到平衡,生成0.8 mol D。

(1)300 ℃時,該反應的平衡常數(shù)表達式為:K=___________________。已知K300 <K350 ,則ΔH______0(“>”“<”)。

(2)2 min末時,B的平衡濃度為________,D的平均反應速率為________。

(3)若溫度不變,縮小容器容積,則A的轉(zhuǎn)化率______(增大”“減小不變”),原因是_____________________________________________________________。

(4)如果在相同的條件下,上述反應從逆反應方向進行,開始時加入C、D4/3mol。若使平衡時各物質(zhì)的物質(zhì)的量濃度與原平衡相同,則還應該加入B______mol。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】非金屬元素及其化合物在物質(zhì)制備、生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。

I.CO2NH3合成尿素的反應如下:CO2(g)+2NH3(g)[CO(NH2)2](s)+H2O(g) H=akJ/mol

曲線表示不同溫度、不同壓強下,CO2的平衡轉(zhuǎn)化率與溫度的關(guān)系,請回答下列問題:

(1)a__________0,P1__________P2(填、)。

(2)t℃時,向容積為2L的密閉容器中充入3molNH31molCO2,實現(xiàn)M點的平衡,則

①平衡時容器內(nèi)壓強為開始時的____________倍,t℃時的化學平衡常數(shù)為__________。

②若保持條件不變,再向該容器中充入1molNH31molCO2,NH3的轉(zhuǎn)化率將________(填增大、減小不變)。

II.硫及其化合物在生產(chǎn)生活中應用廣泛,回答下列問題。

(1)鐵銨礬是一種化學物質(zhì),分子式為NH4Fe(SO4)212H2O,其溶于水后,溶液中離子濃度大小關(guān)系為________________________________。

(2)已知某溶液中含有CO32-、SO42-等離子,取一定量的該溶液向其中加入 BaCl2溶液,當CO32-開始沉淀時,溶液中____________。(已知:Ksp(BaSO4)=1.0×10-10,Ksp(BaSO4)=2.5×10-9

(3)恒溫恒容密閉容器中發(fā)生如下反應:2SO2(g)+O2(g)2SO3(g) H=-197kJ/mol。下列能說明反應達到平衡狀態(tài)的是___________。

a.體系壓強保持不變 b.混合氣體的密度保持不變

c.SO3O2的體積比保持不變 d.每消耗1molSO3的同時生成0.5molO2

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