Question

維生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增加人體對(duì)疾病的抵抗能力．其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，請(qǐng)回答：
（1）維生素C的分子式是

 

，其中飽和碳原子個(gè)數(shù)為

 

；其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是

 

．
（2）維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有

 

（填序號(hào)）．
①加成反應(yīng)       ②氧化反應(yīng)       ③酯化反應(yīng)．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式，分子只含-OH、-COOC-、碳碳雙鍵，結(jié)合醇、酯、烯烴的性質(zhì)來解答．

解答： 解：（1）由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，維生素C的分子式是C₆H₈O₆，其中飽和碳原子個(gè)數(shù)為3個(gè)，均為單鍵，其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是碳碳雙鍵，
故答案為：C₆H₈O₆；3；碳碳雙鍵；    
（2）含雙鍵可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，含-OH可發(fā)生酯化反應(yīng)，故答案為：①②③．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物的官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、醇、酯性質(zhì)的考查，題目難度不大．