KI味咸且苦,口感差,在空氣中會(huì)潮解,且被氧化析出碘而使碘流失。我國(guó)從1996年起在生產(chǎn)加碘食鹽時(shí)改加KIO3,為了檢測(cè)食鹽中是否加有KIO3,除使用醋酸(降低溶液的pH)和淀粉外,還應(yīng)選用的試劑是(    )

A.氯水              B.蘇打溶液           C.小蘇打溶液           D.KI溶液

解析:食鹽加碘問題是個(gè)?疾凰サ闹R(shí)點(diǎn)。從題給的條件看,KIO3沒有辦法直接檢測(cè),只能通過間接的方法檢測(cè),已有淀粉試劑,碘單質(zhì)與淀粉作用呈藍(lán)色,所以我們應(yīng)將KIO3轉(zhuǎn)化為I2,顯然另外要選用的試劑必須是還原劑,將KIO3還原為I2,而A、B、C、D中僅有KI是還原劑,答案為D。反應(yīng)原理+5I-+6H+====3I2+3H2O,I2再與加進(jìn)的淀粉作用呈藍(lán)色,即可證明食鹽中加有KIO3。

答案:D

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