Question

某人體質(zhì)較弱，經(jīng)常因血糖低而頭暈，為了防止發(fā)生危險(xiǎn)，你應(yīng)建議她隨身攜帶富含哪種營(yíng)養(yǎng)素的食品（ ）
A．糖類
B．蛋白質(zhì)
C．油脂
D．礦物質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)糖類的生理功能、缺乏癥以及淀粉的代謝過程判斷．乏力、頭暈，甚至休克等癥狀是體內(nèi)有機(jī)物釋放的能量不足所致，生物學(xué)上可知，體內(nèi)主要供能物質(zhì)為糖類．
解答：解：糖類是人體的主要供能物質(zhì)，缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀，低血糖病人需要盡快補(bǔ)充血液中的葡萄糖，所以最宜先補(bǔ)充糖類．
A．糖類能水解生成葡萄糖，故A正確；
B．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的原料，少量蛋白質(zhì)在體內(nèi)還能氧化分解放出能量，供給生命活動(dòng)需要，且需要消化變成氨基酸才能被吸收，故B錯(cuò)誤；
C．油脂不能被人體直接吸收，故C錯(cuò)誤；
D．礦物質(zhì)屬于無機(jī)鹽，不能放出能量，故D錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查糖類在人體中的作用，難度不大，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．