下列敘述中不正確的是（　　）
A、油脂屬于酯類
B、糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
C、乙醇和甘油不互為同系物
D、通過蒸餾法、電滲析法、離子交換法等可以實現(xiàn)海水的淡化
考點：油脂的性質、組成與結構,芳香烴、烴基和同系物,有機高分子化合物的結構和性質,物質的分離、提純和除雜
專題：
分析：A．油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯；
B．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
C．同系物指結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質；
D．海水淡化的一般方法有蒸餾法、電滲析法和離子交換法．
解答： 解：A．油脂是高級脂肪酸與甘油發(fā)生酯化反應形成的酯，屬于脂類，故A正確；
B．油脂相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．乙醇有一個羥基和甘油有3個羥基，結構不同，不是同系物，故C正確；
D．蒸餾法、電滲析法和離子交換法可以淡化海水，故D正確．
故選B．
點評：本題考查油脂的性質和海水資源的利用，難度不大，明確海水淡化的方法是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

鐵、鋁在生產生活中有廣泛的應用．完成下列填空：
（1）鋁用作電線是利用了鋁的
 
性；鐵用作炊具是利用了鐵的
 
性．
（2）常溫下由于濃硫酸能使鐵
 
，因此濃硫酸可用鐵槽車運輸．
（3）氫氧化鋁既能跟鹽酸反應又能跟氫氧化鈉溶液反應，由此可知氫氧化鋁是
 
物質．氫氧化鋁和鹽酸反應的離子方程式為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于濃硝酸和濃硫酸的敘述錯誤的是（　�。�
A、都是常用的干燥劑
B、分別露置在空氣中，容器內溶質的物質的量濃度都降低
C、都可以儲存于鋁制槽罐中
D、和銅反應中都表現(xiàn)出強氧化性和強酸性

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科目：高中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有下列八種物質：①SO2  ②鋁  ③N2 ④稀H2SO4  ⑤稀硝酸  ⑥氨水⑦Ba（OH）2⑧Al2（SO4）3，用序號回答下列問題．
（1）上述物質中屬于電解質的是
 
非電解質的是
 
（填序號）
（2）Fe粉中混有②粉，欲除去②粉可加入足量的
 
溶液后過濾．（填化學式）；反應離子方程式
 

（3）②與⑤發(fā)生反應的化學方程式為：Al+4HNO3=Al（NO3）3+X+2H2O，該反應中X的化學式是
 
；若有標況下2.24L的X生成時，被還原的HNO3
 
mol
（4）⑥與⑧反應的離子方程式
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

用下列實驗裝置完成對應的實驗（部分儀器已省略），能達到實驗目的是（　�。�
A、
干燥氯氣
B、
吸收HCL
C、
石油的蒸餾
D、
吸收氨氣

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知：（1）A為正鹽．（2）常溫、常壓下，B、C、D、E、G、H、I均為氣體，其中D、G、H為單質，H為黃綠色氣體，I通常為紅棕色氣體．（3）F在常溫下是一種無色液體．（4）C、J的水溶液是一種酸．圖中部分反應條件及產物已略去．

（1）寫出A的化學式：A
 
．
（2）寫出下列反應的化學方程式：
①B+D→E+F：
 
；
②J+Cu→E：
 
；
③H和石灰乳的反應：
 
．
（3）在I和F的反應中，氧化劑和還原劑的質量比為：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

實驗室常利用以下反應制取少量氮氣：NaNO2+NH4Cl
 加熱 
.
 
NaCl+N2↑+2H2O；關于該反應的下列說法不正確的是（　�。�
A、NaNO2是氧化劑，NH4Cl是還原劑
B、N2既是氧化產物，又是還原產物
C、NH4Cl中的氮元素被還原，發(fā)生還原反應
D、每生成1 mol N2時，轉移電子的物質的量為3 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

明礬在水中的電離方程式是
 
，明礬通常用作凈水劑，原因是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各圖所示的分子結構模型中，分子式為CH4的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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