雪花膏是人們較早使用的護(hù)膚化妝品,其中乳化劑是_____________,寫出得到乳化劑的化學(xué)方程式________________________。雪花膏的護(hù)膚原理是________________________。

解析:制備雪花膏的一般原料為硬脂酸、多元醇、堿性物質(zhì)(氫氧化鉀、氨水等)、水、香精和防腐劑等。其中一小部分硬脂酸與堿性物質(zhì)反應(yīng)生成乳化劑。

答案:硬脂酸鈉或硬脂酸銨

CH3(CH2)16COOH+KOHCH3(CH2)16COOK+H2O

CH3(CH2)16COOH+NH3·H2OCH3(CH2)16COONH4+H2O

水包油乳化體涂在皮膚上,水分逐漸蒸發(fā)后便留下一層硬脂酸薄膜,使皮膚與外界空氣隔絕,抑制皮膚表皮水分過度揮發(fā),保持表皮柔軟。

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