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19．下列敘述中不正確的是（　　）
A．糖類和蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質
B．雞蛋白可以水解得到氨基酸
C．液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷
D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制得肥皂和甘油

分析 A．糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質；
B．蛋白質水解生成氨基酸；
C．液化石油氣主要成分為丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等；
D．油脂為高級脂肪酸甘油酯，可在堿性條件下水解．

解答 解：A．糖類和蛋白質都是重要的營養(yǎng)物質，故A正確；
B．雞蛋白是蛋白質，蛋白質水解生成氨基酸，故B正確；
C．液化石油氣主要成分為丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，天然氣的主要成分為甲烷，故C錯誤；
D．油脂為高級脂肪酸甘油酯，可在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，常用于制造肥皂，故D正確．
故選C．

點評 本題考查有機物的組成和性質，明確的物質的成分是解題的關鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列“反應”中不是化學反應的是（　　）
A．顯色反應B．焰色反應C．顏色反應D．水解反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．a毫升A、B、C三種氣態(tài)烴任意比的混合物跟足量氧氣混合點燃后，恢復到原常溫常壓狀態(tài)，氣體體積共縮小了2.5a毫升，那么A、B、C三種烴可能是（　　）
A．CH4、C2H6、C3H8B．C2H4、C2H6、CH4C．CH4、C2H2、C2H6D．C2H6、C3H6、C4H6

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列化合物中所含化學鍵類型完全相同的一組是（　�。�
A．NaCl和CO2B．HCl和H2OC．NaOH和H2O2D．C12和CaCl2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列有機物命名正確的是（　　）
A．
1，3，4-三甲苯		B．
甲基苯酚		C．
2-丁醇		D．
2-甲基-3-丁炔

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

4．短周期元素X、Y、Z、M、N原子序數依次增大，有關信息如下：
元素有關信息
X在元素周期表中原子半徑最小
Y最外層電子數是次外層的2倍
Z元素的主要合價為一2價
M其單質及化合物的焰色反應呈黃色
N與Y同主族，其單質為半導體
請回答：
（1）X2Z的電子式是；M2Z中所含化學鍵類型是離子鍵．
（2）Y的非金屬性比N強（填“強”或“弱”），能證明此結論的事實是CO 2+H 2O+SiO32-=H 2SiO 3↓+CO 32-（用離子方程式表示）．
（3）YX4的結構簡式為CH4；分子里各原子的空間分布具有正四面體結構；在光照的條件下，將1mol YX4與1mol Cl2混合充分反應后，得到的產物最多有5種．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．已知1～18號元素的離子aW3+、bX+、cY2-、dZ-都具有相同的電子層結構，下列關系正確的是（　　）
A．質子數：c＞dB．離子的還原性：Z-＞Y2-
C．氫化物的穩(wěn)定性：H2Y＞HZD．離子半徑：X+＜Y2-

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

8．兩種氣態(tài)烴組成的混合物共0.1mol，完全燃燒后得到3.85LCO2（標準狀況）和3.6g水，下列說法正確的是（　�。�
A．一定有甲烷B．可能有丙烷C．一定有乙烯D．可能有丙炔

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．在下列自然資源的開發(fā)利用中，不涉及化學變化的是（　�。�
A．分餾石油獲得汽油、煤油和柴油
B．干餾煤獲得焦爐煤氣、煤焦油和焦炭
C．以煤、石油和天然氣為原料生產合成材料
D．從海水中提取溴

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