榮獲2009春節(jié)晚會(huì)小品類一等獎(jiǎng)的《不差錢》里有一個(gè)情節(jié),趙本山點(diǎn)了一碗打鹵面,小沈陽(yáng)報(bào)出了近900元的天價(jià).對(duì)這碗打鹵面的推測(cè)中,不正確的是( �。�
A、該面中含有人體必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B、制作該面的主要原料淀粉屬于糖類
C、該面中所含的植物油屬于酯類
D、制作該面的原料淀粉和棉花的主要成分纖維素屬于同分異構(gòu)體
考點(diǎn):氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),淀粉的性質(zhì)和用途
專題:
分析:A.打鹵面中的雞蛋中含有蛋白質(zhì);
B.該面的主要原料淀粉屬于糖類;
C.打鹵面中的植物油屬于酯類;
D.淀粉與纖維素不屬于同分異構(gòu)體.
解答: 解:A.打鹵面中的雞蛋中含有蛋白質(zhì),故A正確;
B.該面的主要原料淀粉屬于糖類,故B正確;
C.打鹵面中的植物油屬于酯類,故C正確;
D.淀粉與纖維素的n值不同,不屬于同分異構(gòu)體,故D錯(cuò)誤;
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查了化學(xué)與生活的有關(guān)知識(shí),掌握蛋白質(zhì)、淀粉等人體所必需的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是解答的關(guān)鍵,題目難度不大.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

甲醇是一種可再生能源,具有開發(fā)和應(yīng)用的廣闊前景,工業(yè)上一般可采用如下反應(yīng)來(lái)合成甲醇:CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g).
(1)下列各項(xiàng)中,不能夠說明該反應(yīng)已達(dá)到平衡的是
 
(填序號(hào)).
a.恒溫、恒容條件下,容器內(nèi)的壓強(qiáng)不發(fā)生變化
b.一定條件下,CH3OH分解的速率和CH3OH生成的速率相等
c.一定條件下,CO、H2和CH3OH的濃度保持不變
d.一定條件下,單位時(shí)間內(nèi)消耗2mol CO,同時(shí)生成1mol CH3OH
(2)圖1是該反應(yīng)在不同溫度下CO的轉(zhuǎn)化率隨時(shí)間變化的曲線.
①該反應(yīng)的焓變△H
 
0(填“>”、“<”或“=”).
②T1和T2溫度下的平衡常數(shù)大小關(guān)系是K1
 
K2(填“>”、“<”或“=”).
(3)已知在常溫常壓下:
①2CH3OH(l)+3O2(g)═2CO2+4H2O(g)△H=-a kJ?mol-1
②2CO(g)+O2(g)═2CO2(g)△H=-b kJ?mol-1
③H2O(g)═H2O(l)△H=-c kJ?mol-1
則CH3OH(l)+O2(g)═CO(g)+2H2O(l)△H=
 
kJ?mol-1.(用含a、b、c的表達(dá)式表示)
(4)2009年10月,中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所在甲醇燃料電池技術(shù)方面獲得新突破,組裝出了自呼吸電池及主動(dòng)式電堆.甲醇燃料電池的工作原理如圖2所示.
①該電池工作時(shí),b口通入的物質(zhì)為
 
,c口通入的物質(zhì)為
 
.(填“甲醇”或“空氣”)
②該電池正極的電極反應(yīng)式為:
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

電負(fù)性大小順序錯(cuò)誤的是( �。�
A、H>LiB、As<P
C、Si>CD、Ca<Al

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

取部分被氧化的銅粉25g投入足量的稀硝酸中,充分反應(yīng)后,收集到氣體4.48L(標(biāo)況下),求:
(1)銅粉中單質(zhì)銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
(2)被還原的硝酸的物質(zhì)的量.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在一定溫度下,溶劑相同的兩個(gè)密閉容器中,一個(gè)充入2mol SO2、1mol O2,一個(gè)充入2 mol SO3,發(fā)生反應(yīng)2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g)△H=-196kJ/mol,下列說法正確的有幾種( �。�
①二氧化硫的轉(zhuǎn)化率和三氧化硫的分解率之和為1,
②達(dá)到平衡所需的時(shí)間相等,
③密度相等,
④壓強(qiáng)相等,
⑤放出與吸收的熱量相等,
⑥二氧化硫的濃度相等.
A、3種B、4種C、5種D、6種

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下圖是部分短周期元素的常見化合價(jià)與原子序數(shù)的關(guān)系圖1:

(1)畫出A的原子結(jié)構(gòu)示意圖:
 

(2)A的某氫化物分子式為A2H6,將含630mol電子的A2H6在氧氣中完全燃燒生成穩(wěn)定氧化物放出的熱量為QkJ,請(qǐng)寫出表示A2H6燃燒熱的熱化學(xué)方程式:
 

(3)用電子式表示D2G的形成過程
 
;其所含化學(xué)鍵類型為
 

(4)C2-、D+、G2-離子半徑大小順序是
 
 
 
(用離子符號(hào)回答);
(5)C、G元素所形成的氫化物穩(wěn)定性為
 
 
(填化學(xué)式),原因是:
 
;
(6)某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明A、B、F的非金屬性強(qiáng)弱關(guān)系,裝置如圖2.
①溶液a和b分別為
 
,
 
;
②溶液c中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

A、B、C、D為原子序數(shù)依次增大的四種短周期元素,其性質(zhì)或結(jié)構(gòu)信息如下表:
元素ABCDE
性質(zhì)
或結(jié)
構(gòu)信
室溫下單質(zhì)呈氣態(tài),原子最外層電子數(shù)與D相同D3B中陽(yáng)離子與陰離子的電子層結(jié)構(gòu)相同A和C可形成兩種常見的化合物甲和乙,甲有強(qiáng)氧化性單質(zhì)質(zhì)軟、銀白色固體、導(dǎo)電性強(qiáng),在空氣中燃燒生成淡黃色固體E的氣態(tài)氫化物和最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物均為強(qiáng)酸,C、D和E三種元素形成的一種鹽丙為某消毒液的主要成分
試回答以下問題
(1)B在周期表中的位置是
 
,B的氫化物與E的氫化物比較,沸點(diǎn)較高的是
 
(填化學(xué)式).
(2)D3B可與水反應(yīng)生成2種堿性物質(zhì),請(qǐng)寫出這一化學(xué)方程式
 

(3)寫出丙的電子式為
 
.說明丙在空氣中漂白的原理
 
(用化學(xué)方程式表示).(請(qǐng)參考下表數(shù)據(jù))
電離常數(shù)
HClOKa=3.0×10-8
H2CO3Ka1=4.3×10-7,Ka2=5.6×10-11
(4)由B、C、D四種元素中的三種元素組成的一種鹽丁,其外觀與氯化鈉相似,丁的水溶液呈堿性.將光亮的銅絲插入丁溶液中,沒有現(xiàn)象發(fā)生,如用鹽酸酸化,反應(yīng)迅速發(fā)生,銅絲緩慢溶解生成藍(lán)色溶液,寫出該反應(yīng)的離子方程式
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

A、B、C、D、E、F、G、H是相對(duì)分子質(zhì)量依次增大的氣體,它們均由短周期元素組成,具有如下性質(zhì):
①B能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán),A、C、D不能使?jié)駶?rùn)的石蕊試紙變色,E、F、G均可使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅;
②F呈紅棕色;
③G和H均能使品紅褪色,A在H中安靜燃燒并伴有產(chǎn)生蒼白色火焰;
④C在D中完全燃燒生成E和H2O,同時(shí)放出大量熱,工業(yè)上可利用該反應(yīng)焊接或切割金屬;
請(qǐng)回答下列問題:
(1)寫出實(shí)驗(yàn)室制取B的化學(xué)方程式
 

(2)如圖1若從a口通入氣體G,從b口通入氣體F,洗氣瓶中裝有氯化鋇溶液,觀察到的現(xiàn)象是
 
.反應(yīng)的離子方程式為
 

(3)已知:E(g)+3A(g)?CH3OH(l)+H2O(l)△H=-53.66kJ/mol
2CH3OH(l)?CH3OCH3(g)+H2O(l)△H=-23.4kJ/mol
寫出E有催化劑時(shí)與A合成二甲醚(CH3OCH3)的熱化學(xué)方程式
 

(4)氣體C能使硫酸酸化的高錳酸鉀溶液褪色,產(chǎn)物之一是E,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 

(5)與B含相同元素且原子比1:2的化合物I是一種可燃性的液體,可用作火箭燃料.
I的結(jié)構(gòu)式為
 
,圖2是一個(gè)電化學(xué)過程示意圖.
①鉑片上發(fā)生的電極反應(yīng)是
 

②假設(shè)使用I-空氣燃料電池作為本過程中的電源,銅片的質(zhì)量變化128g,則I-空氣燃料電池理論上消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的空氣
 
L(假設(shè)空氣中氧氣體積含量為20%).
③I-空氣燃料電池是一種堿性燃料電池,生成無(wú)污染的物質(zhì).電解質(zhì)溶液是20%~30%的KOH溶液.I-空氣燃料電池放電時(shí),負(fù)極的電極反應(yīng)式是
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

氨在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位,請(qǐng)參與下列探究.
(1)生產(chǎn)氫氣:將水蒸氣通過紅熱的炭即產(chǎn)生水煤氣.
C(s)+H2O(g)?H2(g)+CO(g),△H=+131.3kJ?mol-1,△S=+133.7J?mol-1?K-1
該反應(yīng)在低溫下能否自發(fā)進(jìn)行
 
(填:“能”或“否”).
(2)在三個(gè)相同容器中各充入1molN2和3molH2,在某一不同條件下反應(yīng)并達(dá)到平衡,氨的體積分?jǐn)?shù)隨時(shí)間變化曲線如圖.下列說法正確的是
 
(填字母).
A.圖Ⅰ可能是不同壓強(qiáng)對(duì)反應(yīng)的影響,且P2>P1
B.圖Ⅱ可能是不同壓強(qiáng)對(duì)反應(yīng)的影響,且P1>P2
C.圖Ⅲ可能是不同溫度對(duì)反應(yīng)的影響,且T1>T2
D.圖Ⅱ可能是同溫同壓下,催化劑性能,1>2
(3)有兩只密閉容器A和B,A保持恒容,B保持恒壓.起始時(shí)向容積相等的A、B中分別通入等量的NH3氣體,使之發(fā)生反應(yīng):2NH3(g)?3H2(g)+N2(g),并達(dá)到平衡.則:
①達(dá)到平衡所需要的時(shí)間:t(A)
 
t(B) (填“>”、“=”或“<”).
②NH3的平衡轉(zhuǎn)化率:a(A)
 
a(B) (填“>”、“=”或“<”).
③達(dá)到平衡后,在兩容器中分別通入等量的氦氣.則B中的化學(xué)平衡向
 
反應(yīng)方向移動(dòng),A中的化學(xué)反應(yīng)速率
 
(填“增大”、“減小”或“不變”).

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