下列做法正確的是
A．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
B．為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加入大量著色劑
C．人類可利用的水只占自然界水的極少量，因此我們應節(jié)約用水
D．為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果．
C
亞硝酸鈉、著色劑對人體有害，添加量必須符合國家標準，不能任意大量添加。
A、B錯誤。人類可利用的水很少，我們必須節(jié)約用水，C正確。飲食應保持膳食平衡，營養(yǎng)均衡，D錯誤。故選C
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）合理選擇飲食，正確使用藥物和培養(yǎng)良好的生活習慣，是保證身心健康的重要方面，而這些都離不開化學。
（1）糖類是由                      （填元素符號）三種元素組成的一類有機化合物。葡萄糖是人體內(nèi)最重要的功能物質(zhì)，葡萄糖在人體內(nèi)氧化的化學方程式：
                                                      。
（2）淀粉、纖維素和                 都屬于天然高分子化合物。
（3）可檢驗淀粉部分發(fā)生水解的試劑是        （填字母）。
a．碘水        b．碘化鉀溶液          c．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液
（4）合理選用食品可以調(diào)節(jié)人體體液的酸堿平衡，蛋白質(zhì)屬于       （填“酸性”或“堿性”，下同）食品，菜蔬、水果屬于         食品。
（5）油脂被攝入人體后，在酶的作用下發(fā)生水解，產(chǎn)物為               和
          （寫名稱），進而被氧化并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
（6）蛋白質(zhì)水解后生成           （寫名稱），該水解產(chǎn)物中一定含有的官能團名稱是           和____________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列情況會對人體健康造成較大危害的是（     ）
A．米粉作坊將米粉掛在房間中并在房內(nèi)燃燒硫黃熏制
B．食堂制作饅頭用適量小蘇打發(fā)酵面團
C．少量氯氣通入自來水消毒殺菌
D．用食醋清洗溫水瓶膽中的水垢

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

因具有放射性而被稱為居室“隱形殺手”的是
A．甲醛B．苯C．氡D．一氧化碳

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）化學科學在藥物的開發(fā)、合成和使用中起著至關重要的作用。如小蘇打、氫氧化鋁、三硅酸鎂等可治療胃酸過多，硫酸亞鐵可補鐵、防治貧血。試回答下列問題：
（1）（2分）寫出小蘇打與胃酸（主要成分為稀鹽酸）作用的離子方程式：
____________________________________________________。
（2）（2分）現(xiàn)有一瓶胃舒平藥片（復方氫氧化鋁），寫出其中和胃酸的作用原理（離子方程式）____________________________________________________
（3）（4分）檢驗Fe3+常用的試劑除堿外，還可以用_____________（填化學式），現(xiàn)象是_____________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

含鋁抗酸藥容易引起便秘，最好與下列哪種物質(zhì)共同服用以降低或抵消其副作用
A．三硅酸鎂B．氫氧化鎂C．碳酸氫鈉D．碳酸鎂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體最主要的供能物質(zhì)是 （）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．無機鹽

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（     ）
①在瀝青公路上翻曬糧食       ②香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
③用生活用煤直接燒烤雞、鴨   ④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料) 喂飼生豬
⑤用小蘇打做發(fā)酵粉做面包     ⑥用福爾馬林保鮮魚肉等食品
A．①②③④⑤⑥B．①②③④⑥
C．①②③④⑤D．①②③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是
A．養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物
B．飲用水越純凈越好
C．調(diào)味劑中的味精,早放多煮效果會更好
D．調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好

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同步練習冊答案