Question

15．有機化合物的化學性質本質上就是分子結構中所含官能團的性質：
（1）由-CH₃、-OH、-H、-COOH和-C₆H₅五種基團中的兩種不同基團相結合，所形成的有機物中只具有酸性的物質有：CH₃COOH、HCOOH、C₆H₅COOH、C₆H₅OH（寫出相應物質的結構簡式）．
（2）維生素C的結構簡式如圖：則：
①維生素C的分子式為：C₆H₈O₆；
②1mol維生素C最多可與4mol金屬鈉反應；
③維生素C在酸性條件下水解，生成物的結構簡式是；
④下列關于維生素C的性質敘述不正確的是cd．
a．發(fā)生氧化反應后的生成物可能發(fā)生銀鏡反應     
b．可與溴水發(fā)生加成反應
c．維生素C不溶于水                          
d．在堿性條件下可穩(wěn)定存在．

Answer 1

分析 （1）由-H、-CH₃、、-OH、-COOH等兩兩組合形成的有機物具有酸性，可以是苯環(huán)與羥基直接相連；也可以為羧基與烴基相連形成羧酸，注意為有機物的要求；
（2）根據(jù)有機物的結構簡式可確定分子式，該有機物中含有-OH、-O-、C=O以及C=C，具有還原性，可與酸性高錳酸鉀溶液反應，能使石蕊溶液溶液顯紅色，應具有酸性．

解答 解：（1）因羧酸和酚具有酸性，則-H、-CH₃、-OH、-COOH、相互兩兩組成的具有酸性的有機物為：HCOOH、CH₃COOH、C₆H₅COOH、C₆H₅OH，
故答案為：CH₃COOH；HCOOH；C₆H₅COOH；C₆H₅OH；
（2）①根據(jù)結構簡式可知分子中含有6個C、8個H、6個O，則分子式為C₆H₈O₆，故答案為：C₆H₈O₆；                 
②分子中含有4個羥基，則1mol維生素C最多可與4mol金屬鈉反應，故答案為：4；
③含有酯基，可水解生成羧基和羥基，水解產(chǎn)物為，故答案為：；
④a．含有-CH₂OH結構，可發(fā)生氧化反應生成醛，能發(fā)生銀鏡反應，故a正確；     
b．含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應，故b正確；
c．含有多個羥基，維生素C可溶于水，故c錯誤；                          
d．含有酯基，在堿性條件下水解，故d錯誤．
故答案為：cd．

點評 本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，題目難度不大，本題注意把握有機物的官能團的種類和性質，答題時注意題給信息．