Question

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含化合物A，A由C、H、O、N四種元素組成，A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)，在一定條件下，兩分子的A發(fā)生反應(yīng)生成B和一個(gè)水分子，B的相對(duì)分子質(zhì)量為312。此化合物遇濃硝酸顯黃色，由上推斷，A的結(jié)構(gòu)簡式為______________，B的結(jié)構(gòu)簡式為______________________。

Answer 1

   

解析：M(B)=312，則M(A)==165,由B遇濃硝酸顯黃色知，A、B分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)，由M(A)=165為奇數(shù)推知A中—NH₂為奇數(shù)個(gè)，另外至少有一個(gè)—COOH，假設(shè)分子中一個(gè)—NH₂、一個(gè)—COOH，則(165-77-16-45)=27，則側(cè)鏈烴基中還有兩個(gè)碳原子，又A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，故推知A的結(jié)構(gòu)簡式為。由(165-77-16-45)=27，可知A分子中不可能有3個(gè)—NH₂或2個(gè)—COOH。