充分燃燒某糖，消耗的O2、生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量都相等，它的相對分子質(zhì)量是它最簡式式量的6倍，0.1 mol 該糖能還原銀氨溶液生成21.6 g銀，0.1 mol該糖能與30 g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)。求該糖的：

(1)最簡式。

(2)相對分子質(zhì)量、分子式。

(3)若該糖是直鏈分子，已知同一個碳原子上連有2個—OH不穩(wěn)定，試推導(dǎo)其結(jié)構(gòu)簡式。


(1)CH2O　(2)180，C6H12O6

解析　(1)依題意可知，該糖分子內(nèi)C、H、O三種原子的物質(zhì)的量之比為：1∶2∶(2＋1－2)＝1∶2∶1，故該糖的最簡式為CH2O。

(2)由最簡式可得最簡式式量為30，依題意，該糖的相對分子質(zhì)量為6×30＝180，分子式為(CH2O)6即C6H12O6。

(3)設(shè)該糖分子中含有x個—CHO，y個—OH。

R(CHO)x～2xAg

1　　　　　2x

0．1　　　　21.6/108

解得x＝1

R(OH)y　～　yCH3COOH

1　　　　　　y

0．1　　　　　30/60

解得y＝5

由于該糖為直鏈分子，且由于多個—OH連在同一碳原子上不穩(wěn)定，故該糖的結(jié)構(gòu)簡式為：

該糖的結(jié)構(gòu)為五羥基醛，為葡萄糖。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于糖類水解產(chǎn)物或水解過程的敘述中正確的是(　　)

A．所有的糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)生成單糖

B．蔗糖與麥芽糖的水解產(chǎn)物相同

C．淀粉在人體內(nèi)直接水解成葡萄糖

D．在酸的催化作用下，淀粉和纖維素都可以水解成葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


X、Y、Z三種常見的短周期元素，可形成XY2、Z2Y、XY3、Z2Y2、Z2X等化合物，已知Y的離子和Z的離子具有相同的電子層結(jié)構(gòu)，X離子比Y離子多一個電子層，試回答：

(1)X、Y、Z的單質(zhì)的晶體分別屬于________晶體、________晶體、________

晶體。

(2)Z2Y2的電子式為________，Z2Y2溶于水的化學(xué)方程式為________________。

(3)XY3在標準狀況下是針狀晶體，它屬于________晶體，XY3的水溶液與Z2Y2反應(yīng)可生成一種具有漂白性的氧化劑H2Y2，其化學(xué)方程式為_________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


葡萄糖是單糖的主要原因是(　　)

A．在糖類物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少

B．不能水解成更簡單的糖

C．分子中有一個醛基(—CHO)

D．分子結(jié)構(gòu)最簡單

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


酒精、乙酸和葡萄糖三種溶液，只用一種試劑就能將它們區(qū)別開來，該試劑是(　　)

A．金屬鈉                        B．石蕊試液

C．新制的氫氧化銅懸濁液          D．NaHCO3溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


一定條件下反應(yīng)2AB(g)  A2(g)＋B2(g)達到平衡狀態(tài)的標志是

   A．單位時間內(nèi)生成nmolA2，同時消耗2n molAB 

   B．容器內(nèi)，3種氣體AB、A2、B2共存

   C．AB的消耗速率等于A2的消耗速率  

   D．容器中各組分的體積分數(shù)不隨時間變化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


右圖曲線a表示放熱反應(yīng)X(g) + Y(g)  Z(g) + M(g) + N(s)進行過程中X的轉(zhuǎn)化率隨時間變化的關(guān)系。若要改變起始條件，使反應(yīng)過程按b曲線進行，可采取的措施是

   A．升高溫度                    B．加大X的投入量

   C．加催化劑                    D．增大體積

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


一種新型燃料電池，以鎳板為電極插入KOH溶液中，分別向兩極通入乙烷(C2H6)和氧氣，其中某一電極反應(yīng)式為C2H6＋18OH－－14e－===2CO＋12H2O。有關(guān)此電池的描述不正確的是                                              (　　)

A．通入氧氣的電極為正極

B．參加反應(yīng)的O2與C2H6的物質(zhì)的量之比為7∶2

C．放電一段時間后，KOH的物質(zhì)的量濃度將下降

D．放電一段時間后，正極區(qū)附近溶液的pH減小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)與人類生活、社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)，下列說法正確的是

A、“天宮一號”中使用的碳纖維，是一種纖維素

B、回收制革工廠的邊角皮料生產(chǎn)食用明膠，加工成醫(yī)用膠囊或做食品增稠劑

C、氯化汞（HgCl2）的稀溶液可用于手術(shù)器械消毒，因為它會使蛋白質(zhì)變性，殺菌消毒

D、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、油脂、葡萄糖等都能在人體內(nèi)水解并提供能量

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同步練習(xí)冊答案